三亚美食与海口市相差不远，能品尝到三亚各类海鲜、热带水果、特色饮品以及海南全岛各县的特色饮食，海南的四大名菜（文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹）在三亚的餐馆也能吃到比较地道的。

　　三亚海产有“三绝”：海参、鲍鱼、鱼翅，做法、吃法多样，而且营养丰富；除了这三样名贵的海鲜外，三亚海产品可以说是数不胜数，各种虾、蟹、鱼、海螺、海贝，还有沙虫、麒麟菜等，只要是能入口的海鲜在三亚基本都能找到。三亚的海鲜可以说是绝对鲜活，很多都是刚被打捞上岸就能品尝到。

　　黎、苗族的特色饭也是三亚美食的一个组成部分，椰汁板兰糕、黎家竹筒饭、苗家三色饭、椰盅、西瓜盅等，极具民族特色。

　　三亚南山旅游区还为前去旅游的人们准备有素斋，南山素斋在当地甚至是全国颇有盛名，成为南山以及三亚旅游的一大特色。

　　除能品尝到海南特色美食，在三亚还能吃到大排档、烧烤、朝鲜风味、伊斯兰风味以及山西、陕西、江苏、四川等地的风味面食。