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泰国五大最经典美食

2021-09-08 10:07:25

说到东南亚风情,绝对少不了泰国。这里不仅自然风光优美,人文底蕴深厚,美食种类也很丰富,水果、咖喱、鱼、汤、沙拉等形成了泰国得天独厚的美食文化。泰国一年四季都有丰富的时令水果,各式水果甜点自然是好吃又便宜。泰国是一个盛产香料的国家,包括柠檬草、虾酱、鱼露等十几种本地特产的香料。下面就来介绍泰国的五大特色最经典的美食吧!


冬阴功汤

别想歪!此冬阴功非彼冬阴功。虽然这道美食口味略重,但与泰国盛产人妖的事于此绝无半毛钱关系。“冬阴”在这里是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,哈哈!很经典的一道泰国美食,很多人吃过后都会贪恋上它。


泰国五大最经典美食


泰式炒河粉

这是泰国菜里的招牌菜,河粉弹牙有劲道,味道甜甜辣辣的。河粉是用泰式甜辣酱翻炒而成,在旁边有摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等配料,享用前需自己将料搅匀,如果喜欢柠檬的朋友,可以滴上几滴柠檬汁,味道清爽绝妙。


泰国五大最经典美食


菠萝炒饭

没错,菠萝炒饭。泰国香米配上酸酸甜甜的菠萝及什锦菜翻炒而成,味道酸酸甜甜的,很是开胃。尤其是炒饭上搭配了香脆的腰果,与炒饭一起入口时,那味道绝佳。


泰国五大最经典美食


泰式椰汁鸡汤

纯正泰国椰奶为底汤,配以鸡肉炖制。通过加入黄姜、香茅及柠檬叶提味,味道酸甜,口感顺滑。


泰国五大最经典美食


咖喱炒蟹

作为泰国的一道名菜,受到众多游客的喜爱。咖喱是泰国印度等国最喜欢的调味料,泰国人将咖喱的作用发挥到了极致,几乎所有食材都可以与咖喱一同烹煮。以前泰国人炒蟹只用芹菜、葱和洋葱。后来有人将咖喱放入炒蟹中做出了独特的风味炒蟹,受到了众多食客们的追捧。


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专题来源:泰国旅游

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