| 小蜜蜂旅游网 - 北京旅游指南 - 北京特产美食 - 详细全面的北京美食、北京特产、北京风味小吃介绍 |
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| 老北京风味小吃-雪花酪 By 2009-07-16 |
| 雪花酪又被戏称“土法冰激凌”，是旧社会穷人孩子能买的起吃上的零嘴。 |
| 老北京风味小吃-奶酪 By 2009-05-06 |
| 奶酪用鲜奶调上米酒，加糖，再用特制的容器蒸制，然后冷却，凝固后，点上几粒瓜子仁葡萄干，是夏天的美食，老少皆宜 |
| 北京烤鸭 By 2009-01-12 |
| 北京烤鸭，是北京美食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外，是到北京旅游不可不尝的北京名吃。 |
| 老北京风味小吃十绝 By 2009-01-12 |
| 北京小吃可分为汉族风味、回族风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法，品种多样，风味独绝。 |
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