河南特产

河南曾作为中国政治、经济、文化中心长达5000年之久，是中国古都数量最多的省份，中原文化、河洛文化、三商文化、武术文化、圣贤文化、宛商文化等源远流长。河南省内文物古迹、风景名胜众多，少林寺、龙门石窟、云台山等景点世界闻名。河南是华夏文明和中华民族的核心发祥地。开封、洛阳、新乡是河南省的旅游热门城市，如果是4月份到河南旅行，一定不要错过洛阳牡丹，历来就有“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的说法。

河南特产大全

光山青虾

光山青虾体型粗短、体色青蓝，呈半透明状，食天然生物饵料、植物碎屑及杂草，饮川流溪水，生长于水库、塘、坝、河流之中，不仅无刺、无腥，肉质鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量高达16.4%，还含有磷、铁、钙等重要营养成份。

天赐城花卉

天赐城花木种植面积4600亩，品种有银杏、雪松、蜀松、无丝垂柳、枇杷、楠树等280余种，如今走进天赐

光山麻鸭蛋

光山麻鸭是一种体型中等，产蛋较多，适应性强，耐粗饲，觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，俗称“爬山虎”。该鸭种群数量大，遗传性能稳定，是我省地方优良鸭种。

信阳糍粑

糍粑――为信阳传统名吃，主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。糍粑的制作过程是：以上等优质江米为

光山县位于河南省南部，大别山北麓，淮河南岸，属北亚热带向暖温带过渡性气候，四季分明，雨热同季，无霜期226天，年平均气温15.3℃，盛产水稻、油菜、茶叶，素有“北国江南”、“鱼米之乡”的美称。全县现有人口80.3万人，其中农业人口69.6万人。现有耕地面积82.71万亩，是一个典型的农业大县。近年来，光山县委、县政府一靠政策，二靠科技，三靠投入，因地制宜，因势利导，大力发展“双低”优质油菜生产，做大做强油菜产业。近几年来，油菜生产面积扩大，产量提高，品质提升，迅速成长为光山农业的主导产业。2002年冬农业

信阳红

从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。

新县银杏

银杏之乡――新县新县在河南省东南部，黄河上游，大别山区。其因产银杏而被誉为“银杏之乡”。

珍珠岩

珍珠岩是一种酸性火山玻璃熔岩，经破碎、筛分、预热烧焙后成为多孔粒状物料---膨胀珍珠岩，用它配用不

花岗岩和大理石

花岗岩和大理石商城、新县、罗山、固始等地均有储量大、品种我的大理石和花岗岩矿产。商城县大理石矿有绿

信阳水牛

信阳水牛属沼泽型水牛，具有体型大、结构匀称、力大持久、性情温驯、耐粗饲等特性。中心产区为罗山、信阳

三麻

三麻：即红麻、苎麻和大麻信阳全区地处淮河流域，气温适度，雨量充沛，土质肥沃，光照时间长，非常适

光州贡面

光州贡面为潢川传统工艺食品，始于唐代，因其“夺魁九州、风销华夏”而成为进贡朝廷的宫廷面。光州贡面以精粉和芝麻香油为主料，下适量食盐、明矾等佐料，面揉合均匀后上架拉制，制成后的贡面条细如丝，光泽如银，清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细，但皆为空心，呈细管状，工艺之精巧令人赞叹不已。若以鸡汤煮面，辅以其他佐料，滑润爽口，鲜美无比