当前位置: 首页 >目的地 >中国 >广东 >河源 >河源特产
河源特产

河源特产

<P>河源市位于广东省东北部,东江中上游,在东经114°13′-115°35′,北纬23°10′-24°50′之间。南接惠州市,北邻江西省赣州市,东靠梅州市,西连韶关市,是广东沿海地区与内地的结合部。河源市辖源城区、东源县、和平县、龙川县、紫金县、连平县。河源境内以山地丘陵为主,北回归线在境内南部通过,全市为南亚热季风气候。全市总面积1.58万平方公里,是广东幅员较大的一个市。河源属于客家语系地区,有独特的客家民俗风情和丰富的客家文化资源。<P>菊石化石等历史、地质景观;龙川有广东历史文化名城佗城,有霍山以及水坑风景区;紫金有孙中山祖居孙屋排;连平有内莞山水;东源有漳溪黄龙岩景点。全市突出的土特产品主要有中华猕猴桃、九连香菇、河源火蒜、客家酿酒、新丰江天然纯净水和矿泉水饮料、竹凉席、春甜桔、绿茶、盆景等等。 <P>  河源历史上对城区建设影响最为深远的是明代进士李涛。李涛在当时被称为“槎城之魁”,曾官至二品,因政绩卓著,其祖父、父亲都被封为二品,所以有“三世二品”的美誉。他在外地主政期间,为河源向朝廷争取款项重建曾荒废200余年的上城;告老还乡之后,又主持开挖了鳄湖,还倡导修葺了龟峰塔,亲笔题写了“龟峰古刹”的寺名。李涛1582年建于上城的故居至今保存完好,内有“天中世显”、“具社重褒”两块石匾。

河源特产大全

民间瓦缸煨汤
民间瓦缸煨汤
  • 民间瓦缸煨汤,完全采用民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物,加以天然矿泉水为原料,置入一米方圆的巨
  • 打炒米
    打炒米
  • 打炒米&nbsp;&nbsp;     打炒米又名摘炒米。这是每户必备年料,它的制作过程是
  • 炸油果
    炸油果
  • 炸油果&nbsp;&nbsp;   炸油果又名“炸煎堆”。油果制作比较简便,先将糯米碾成粉,每斗
  • 龙川茶树菇
    龙川茶树菇
  • &nbsp;&nbsp;河源龙川盛产茶树菇。茶树菇又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少,主要要分布在江西、福建、云南等地。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
  • 乳鸽瓤猪肚
    乳鸽瓤猪肚
  • 【风味特点】   1、“乳鸽瓤猪肚”是客家地区龙川县的传统名菜,当地称之为“将军啄石”。鸽子瓤在
  • 碰柑
    碰柑
  • &nbsp;&nbsp;上坪碰柑果实高扁园形或园锥形,单果重120-150g,可溶性固形物12-15
  • 和平白果
    和平白果
  • 白果学名银杏。果珍材良,果仁营养丰富,药食两用,是上等的滋补保健食品。白果叶富含黄酮甙,提取出来可以
  • 和平油茶
    和平油茶
  • 彭寨镇境内土地肥沃,耕作条件优越,是和平县内有名的鱼米之乡。境内油茶经济面积比较大。
  • 桂花鱼
    桂花鱼
  • &nbsp;&nbsp;桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中。 &nbsp;&n
  • 绿湖春
    绿湖春
  • 绿湖春茶厂“绿湖春”牌绿茶系列,原料选自万绿湖畔的东源县上莞仙湖、三塘、苏阳、涧头、康禾以及连平、和
  • 紫金黄花菜
    紫金黄花菜
  • 紫金县黄花茶是以紫金县黄花村盛产茶叶而得名,据《紫金县》载,紫金县黄花村盛产绿茶已有500多年历史。黄花茶产以800米以上的高山,稀少贵重,因种植地理环境条件得天独厚,无公害、环保,产出的茶叶具有色、香、味俱优的特点。被客家人称为东江三大名茶之一。现代黄花村人以上世纪90年代开始改变上百年来的单一分散种植观念,从分散型种植改为集纳型种植,走专业化、规模化、标准化、品牌化路子,逐步形成“黄花绿茶”系列:黄花闺秀、黄花牌御茗、黄花牌精品等产品。
  • 埔前镇三黄鸡
    埔前镇三黄鸡
  • 源城区埔前镇:三黄鸡。
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网