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济宁特产

济宁特产

远古时期的“三皇五帝”在此留下活动踪迹,华夏民族始祖黄帝、少昊、少康帝均出生于济宁。春秋战国时期,五大圣人——孔子、孟子、颜子、曾子、思子都诞生在这里。李白、杜甫等文人墨客,都在济宁留有足迹。境内还有古济宁八景:铁塔清梵、太白晚眺、墨华泉碧、凤台夕照、灌冢晴烟、南池荷净、西苇渔歌、获麟晚渡。

济宁特产大全

金波酒
金波酒
  • 金波酒始产于一七五五年,是山东济宁玉堂酱园的传统优质产品之一。因其酒液色泽金黄、波光粼粼而得名。 《镜花缘》第九十六回写:一位客官走进一家酒馆,要饮天下名酒,酒保捧出一块粉牌,上列名酒55种,其中有山东济宁名酒“金波酒”。1915年,在巴拿马国际商品博览会上,金波酒荣获金牌奖章。该酒属低度饮料药酒,入口绵软,香味醇厚。据说此酒选用优质高梁大曲配以沉香、檀香、郁香、当归、枸杞、蔻仁等14种名贵中药酿造而成。酒度四十度,糖度十度。该酒有行气活血、追风祛湿、强身健脑、延年益寿的功效。
  • 孔府宴酒
    孔府宴酒
  • 孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒,其最早的生产地是山东鱼台/url。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上,结合现代先进科学技术,选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,回味悠长的特点,是白酒著名品牌之一。
  • 金乡大蒜
    金乡大蒜
  • 山东省金乡县位于孔孟之乡、礼仪之邦的济宁市,南傍江苏,北依泰山,东邻荷都微山湖,西连牡丹之乡――菏泽。全县辖8镇4乡,总面积885平方公里,总人口60万人。耕地87万亩,粮经比例达到2:8,年均种植大蒜50余万亩,圆葱10万亩,无公害蔬菜20万亩,是我国主要的大蒜、圆葱、蔬菜、棉花生产基地。
  • 鱼台大米
    鱼台大米
  • 鱼台大米,山东省鱼台县特产,中国国家地理标志产品。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件,使“鱼台大米”营养丰富,粒大均匀,晶莹透亮,洁白如玉,蒸煮质量佳,气味清香,饭粒完整,柔软爽滑,冷后不硬,剩饭温食后仍保持原有风味;做大米稀饭,米粒悬浮,香甜爽口。富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分,“鱼台大米”热销中国30多个大中城市,并出口韩国、日本、俄罗斯、港、澳、台及东南亚等十几个国家和地区。
  • 蒋家粥
    蒋家粥
  • 一般用碾成粉状的大米、小米和江米混合物制作而成。和一般汤不同之处在于喝时感觉一股糊味,原因在于熬制前
  • 孔府菜
    孔府菜
  • 孔府菜就是孔府在两千多年的金衣玉食生活中形成的一种公府菜。孔府菜用料广泛,烹调技术全面,讲求色、香、
  • 汤漂鱼丸
    汤漂鱼丸
  • 汤漂鱼丸是济宁地区一种老少咸宜、味美可口的菜肴。一般的鱼丸子都沉入汤内,而微山岛的鱼丸子在汤中全部漂
  • 喻屯甜瓜
    喻屯甜瓜
  • 喻屯甜瓜含糖量高、口感好,己经由农业部农产品质量安全中心检测合格面获得了“无公害产品”认证,主要产地在任城区喻屯镇。
  • 南张特菜
    南张特菜
  • 南张特菜现有甜叶菊和“永特”蔬菜两个品牌,坚持名、优、稀、特的发展方向,引种多种名优蔬菜,如荷兰彩椒
  • 嘉祥石影雕
    嘉祥石影雕
  • 嘉祥石影雕是济宁重点旅游商品开发项目,经过1600多年的发展到今天已成为一门高雅的艺术品。其不仅把园
  • 碑帖拓片
    碑帖拓片
  • 碑帖拓片是我国流传广泛的传统工艺品,在照像制版,印刷技术未臻发达之前,举凡史实政令、颂词铭文、诗赋书
  • 曲阜熏豆腐
    曲阜熏豆腐
  • 曲阜熏豆腐   曲阜市孔府菜研究会   12176848   熏豆腐;豆腐制品
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