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临沧特产

临沧特产

临沧在澜沧江畔,是一块美丽富饶的热土,在这块土地上,世代生息繁衍着23个少数民族。云南临沧还是云南省通往缅甸和东南亚的重要门户被誉为“南方丝绸之路”。这里属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,光照充足,有“亚洲恒温城”之美称。

临沧特产大全

卷粉
卷粉
  • 卷粉   跟米线一样用米做的,大的薄的圆片状,可以加料卷了吃,外包一层薄的锅巴,也可以切成条同米线一
  • 树头菜
    树头菜
  • 树头菜   树头菜,又名刺龙芽、刺嫩芽、刺苞头、五龙头等,早在唐朝即药食两用,拥有“山菜之王”美誉。
  • 滇红老茶汤
    滇红老茶汤
  • 滇红老茶汤   滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成
  • 凤庆红花油茶
    凤庆红花油茶
  • 凤庆红花油茶是云南省临沧市凤庆县的特产。凤庆县是红花油茶的主要原生地之一,特殊的气候、土壤等自然条件非常适宜红花油茶产业的发展。
  • 无角黑山羊
    无角黑山羊
  • 无角黑山羊   凤庆无角黑山羊属云岭山羊的一个优良品系,是凤庆的一个宝贵生物资源,原产于海拔2400
  • 粑粑卷
    粑粑卷
  • 粑粑卷   粑粑卷是凤庆著名的风味小吃之一。制作原料主要有豌豆粉、“锅粑”、饵块,其中以豌豆粉为主,
  • 白花煮豆米
    白花煮豆米
  • 白花煮豆米   白花(又称紫荆花)生长在海拔2000米以上的森林之中,树为乔木形状。每年冬末春初开花
  • 猪血肠
    猪血肠
  • 猪血肠   猪血肠,主要是将猪大肠翻洗干净,将猪血拌与糯米饭,再加草果、茴香子、盐巴等,将糯米饭拌匀
  • 临翔茶叶
    临翔茶叶
  • 临翔茶叶   茶属双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主
  • 凤庆滇红茶
    凤庆滇红茶
  • 凤庆是滇红茶的诞生地,滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载:“1938年
  • 黄果软饼
    黄果软饼
  • 产于云县,采用澜沧江沿江一带所产的黄果和云州冰糖酿制而成,具有香甜可口、止咳化痰的特点,解放前即远销
  • 临沧泡核桃
    临沧泡核桃
  • 凤庆是临沧地区万亩高优泡核桃园建设基地之一。泡核桃在大寺适宜种植的范围较广,农民群众有种植泡核桃的习惯,全乡现已投产面积达4800多亩,产量200吨。2003年建成1万亩高优泡核桃园,现全乡泡核桃面积已达15000亩。第三,它是小湾库区生态建设的重点区域。为支援好小湾电站建设,大寺乡近两年来认真实施好“青山绿化工程”、退耕还林工程,不断加大生态建设力度。2001年至2003年,共完成耕地退耕13000亩,宜林荒山造林9000亩,沼气池建设1700口。目前森林覆盖率达39.9%,预计2010年前将达50%。
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