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内江特产

内江特产

内江市位于四川省东南部,沱江下游中段,东邻重庆,南界泸州,西接自贡,西北连眉山市,北与资阳市相邻。是重要棉、蔗产区和蔗糖工业中心,素有“甜城”之称。内江市是著名国画家张大千的故乡,现在市内有为纪念张大千而建的大千园。此外,市内还有白云山,圣水寺,静安寺,资中古街,白牛寨森林公园等人文自然景观。在内江还可以品尝到大千鸡块、内江牛肉面、王记牛肉干、甜城蜜饯等特色美食。

内江特产大全

肥肠鱼
肥肠鱼
  • 肥肠鱼为资中县一大名菜。 主要材料:一盒肥肠(超市买的,一小盒)一条活鲤鱼(草鱼……) 调味材料
  • 内江名菜“周鲶鱼”
    内江名菜“周鲶鱼”
  • 鲶鱼,又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼―样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁
  • 隆昌釉陶
    隆昌釉陶
  • 内江特产、旅游工艺品品种繁多,风味独特,尤以隆昌釉陶、夏布;内江蔗糖、蜜饯;资中“丰源牌”冬尖;威远
  • 内江蜜饯
    内江蜜饯
  • 鲶鱼,又名生仔鱼、鲶巴郎、胡子鲢,学名鲇鱼。鲶鱼不仅像其它鱼?样,含有丰富营养,而且肉质细嫩美味浓郁,易消化、刺少、开胃,特别适合老人和儿童。在四川提到老字号“周鲶鱼”,就像在北京说起“老北京炸酱”,十分正宗好吃。位于西四环定慧桥西侧阜石路的四川周鲶鱼山庄,秉承四川总店特点,是一家以长江上游所产的野生鲶鱼为主打特色的正宗川菜餐馆。
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