文山特产

文山壮族苗族自治州位于云南省东南部，东临广西百色，南接越南接界，西与红河州毗邻，北连曲靖市。文山市为期州府所在地为，现辖文山市、砚山县、西畴县、麻栗坡县、马关县、丘北县、广南县、富宁县7个县。走进文山，仿佛走进一处世外桃源，水是这里的灵魂，喀斯特岩溶、峰丛林立，河道蜿蜒组成了文山钟灵毓秀的风景。你可以泛舟湖上，在普者黑夏日的荷塘上做一次采莲女，抑或沉浸于坝美的田园山色中不可自拔。多彩的少数民族风情、缤纷的花米饭、广阔壮美的草场，文山的美无法用笔墨去形容，只能身临其境才可感受。

文山特产大全

广南银器

广南银器是全国知名银器！( 文山)

八宝米

产于文山州广南县八宝乡，因以得名，以色泽来分，有雪白、青玉两个品种，都有粒大、味香饭粒软和、富于粘性

云南滇红

云南滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、金毫显露、汤色红艳、滋味醇浓、

鸡纵

鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。

牛肝菌

牛肝菌分白、黄、黑三种牛肝菌，食用方法相同，味道亦近似。牛肝菌菌体肥大，肉质细嫩，含蛋白质高，在西欧各国被推为著名的营养食品，是菌类中换汇率较高的畅销商品，自１９２３年起，我省的白牛肝菌开始出口西欧，极受欢迎，供不应求。现在白、黄、黑牛肝菌均组织出口。

三七

三七，又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。清朝医学著作《本草纲目拾遗》载：“人参补

云南贡米

云南的贡米,是过去当地官府向朝廷进献的贡米。贡米有紫米、遮放米、八宝米。紫米，属糯米类。米色紫黑，味

丘北辣椒

匣科辣椒属1年生草本植物。果实可供食用。原产丘北县。据史料记载已有130多年的种植历史。分枝较多，一般可达6－8枝，每个植株可结果100－400多个。果实指形，老熟后果皮呈紫红色。按果实着生状态可分为吊把椒、朝天椒、芒果椒3个品种。主栽品种为果顶向下的吊把椒。年种植面积3300－4000公顷。经晾晒干制的丘北辣椒是闻名全国的云南特产之一，具有色泽好、香辣味浓、油脂含量高的特点。1997年文山州产干椒8124吨，产品畅销省内外，并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家。1983年曾获国家对外贸易部优质产品称