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咸阳特产

咸阳特产
咸阳位于关中平原中部，“八百里秦川”腹地，因山南水北皆为阳，故名。咸阳曾是古丝绸之路的第一站，秦汉文化的发祥地，13个王朝的都城，昔日秦始皇统一中原后的首都，是“中国第一帝都”，今日虽难再现当初的华丽辉煌，但历史却给这座城市蒙上了一层模糊令人着迷的面纱，等待世人掀起那张头巾的一角，看看她被时光雕塑的美。

咸阳特产大全

御面
御面
  • 御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链淀粉全部分离出来（剩下的为支链淀粉、蛋白质等，蒸熟后即为面筋）。待淀粉全部沉淀后，滗掉多余的清水，将淀粉水搅拌均匀，倒入锅中，快火加热搅拌，成团后出锅，在案板上揉匀，分成小块，搓成长约40厘米、宽约5厘米的条型，用手压成扁平状，并在上面用木梳压出鱼鳞状花纹，然后用大火蒸熟，出锅冷却后即可食用。
    • 荏油
    荏油
  • 荏油又称紫苏油，旬邑有两千多年的荏油种植历史，特别是马栏镇及子午岭高海拔无污染林缘地区生产的有机荏籽，榨取的精油，富含а－亚麻酸高达60%以上。长期以来出口韩国、日本和欧盟国家，获得国际最严格的英皇质量标准认证，被认为不含农残、不含重金属的天然植物脑黄金。
    • 旬邑土蜂蜜
    旬邑土蜂蜜
  • 土蜂蜜是由土蜂酿造而成的原生态蜂蜜。土蜂是一种中华小蜂，长年生活在深山老林之中。每年农历八月十五前后来收蜂蜜，一年只收一次，数量少、品质优，堪称“蜜中珍品”。
    • 石门山甜糯玉米
    石门山甜糯玉米
  • 石门山甜糯玉米产自自然条件优越、无环境污染的石门山下。那里平均海拔1600米，无霜期180天，年降水
    • 石门山绿壳土鸡蛋
    石门山绿壳土鸡蛋
  • 旬邑县石门山现代生态观光园，引进800只优质乌鸡种群，采用果园种草方式进行无公害饲养，该蛋具有低脂肪
    • 马栏老玉米
    马栏老玉米
  • “马栏山”老玉米生产与红色革命圣地----马栏。采用无公害化、优良品种栽培，属绿色食品。除了含有蛋白
    • 旬邑土甜瓜
    旬邑土甜瓜
  • 旬邑土甜瓜产于旬邑底庙镇。底庙镇有“甜瓜故乡”的美誉。该镇群众种植甜瓜已有千年历史，现有种植面积600余亩。肥沃的土地、干燥的气候、充足的阳光，具备了甜瓜生长的天然特性，再加之丰富的种植经验，所产甜瓜色泽鲜艳、果肉香甜、常带香气，深受人们的喜爱。
    • 泾阳茯砖茶
    泾阳茯砖茶
  • “泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。泾阳茯砖茶获地理标志保护产品。
    • 兴平苦楝树
    兴平苦楝树
  • 兴平市苦楝树基地是国内最大的苦楝树基地，以日本九洲大学大学院、西北农林科技大学的高新技术为依托，以陕西白云制药有限公司为龙头，实行综合开发，生产并推广应用，基地现有苦楝树苗木1500亩、300余万株，大小苗都有，品种及规格齐全。
    • 北韩大麻花
    北韩大麻花
  • --花 　　-麻花于明洪武年间由武功-村韩氏宗祖韩林始创，迄今已历六百余年。-麻花以优质小麦精粉和精
    • 插酥加鸡蛋
    插酥加鸡蛋
  • 插酥加鸡蛋 　　［插酥加鸡蛋］ 　　面白油大、色泽金黄、酥脆清香，久吃不厌，适胃可口，人人喜爱。
    • 杏酱
    杏酱
  • 杏酱 　　县果酒厂生产。产品具鲜杏特有香味，甜酸浓郁，含有钙，磷，铁，氨基酸，蛋白质和较高的维生素C

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