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宜宾特产

宜宾特产
宜宾是著名的中国历史文化名城，举世闻名的名酒五粮液，便产于这里，发达的酿酒工业使宜宾成为名副其实的“中国酒都”。宜宾是南丝绸之路的起点，素有“西南半壁古戎州”的美誉，因金沙江、岷江在此汇合，长江至此始称“长江”，故宜宾也被称为“万里长江第一城”。宜宾的蜀南竹海、石海洞乡举世闻名，一定不可错过。

宜宾特产大全

竹海长裙竹荪
竹海长裙竹荪
  • 品种名称: 竹海长裙竹荪　　审定编号: 川审菌 1 号　　品种来源: 该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪，经组织分离所得。　　特征特性: 该品种具有产量高，品质好，适应性强，商品性好，市场竞争力强。　　产量表现: 91-93年对比试验产量225.0克―260克/m2，比对照南京长裙增产25―65.5%。　　栽培要点: 1、原料经粗细混合为好。2、选择向阳或半向阳，忌阴坡，生土最好，不宜重地。3、菌床，小厢，多料，种前撒石灰消毒。4、盖土，宜肥沃，土粒大小适中，分两次盖土。　　种植区域: 从
    • 竹海名菜
    竹海名菜
  • 竹海名菜是以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜汇成的“
    • 宜宾鹅肉干
    宜宾鹅肉干
  • 选用优质无公害“四川白鹅”为原料，辅之以几十味名贵中草药材，经过现代工艺精心烹制而成，色泽鲜，香味浓
    • 乳鸽砂锅
    乳鸽砂锅
  • 乳鸽砂锅原料：乳鸽2只，大白菜100克，粉丝100克，笋尖100克。调料：精制油50克，味精10克，鸡精20克，姜5爽，蒜5克，葱5克，料酒15克，胡椒粉5克，白汤2500克。
    • 双河豆花
    双河豆花
  • 双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。 　　简介 双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特
    • 筠连泡菜
    筠连泡菜
  • 筠连泡菜历史悠久，做工考究，风味独特，以泡酸菜、海椒、生姜、头等为系列的泡菜产品，采用深丘区和山区无
    • 沙河豆腐
    沙河豆腐
  • 沙河豆腐产于四川省高县沙河镇，具有数百年生产历史。由于独特的水质和制作工艺，使沙河豆腐具有皮绵肉嫩、
    • 李庄白肉
    李庄白肉
  • 李庄白肉选料精、火候准、佐料香，特别是刀工片制，堪称一绝。成菜白肉把瘦均匀，晶莹剔透，每片长20厘米，宽10厘米，厚1至2毫米，肥而不腻，爽口化渣，无穷回味。
    • 葡萄井凉糕
    葡萄井凉糕
  • 双河葡萄井凉糕，是四川省宜宾市长宁县双河镇的著名小吃，该品具有绵扎细嫩、入口清爽、回味香甜的特点，是当地老百姓夏日必备的小吃之一，今年来已扩展到成都等地的川味小饭馆，和宜宾燃面是绝妙搭配。
    • 洛表猪儿粑
    洛表猪儿粑
  • 洛表猪儿粑是四川省珙县独特的地方风味小吃，已有几百年的历史，久负盛名，具有清香、揉糯、及富弹性，收汗
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    金丝牛肉
  • 金丝牛肉为四川宜宾传统特产，又名龙须牛肉。制作方法如下： 将新鲜牛肉切丝，用葱，姜，盐腌制十分钟，把
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    宜宾小笼包子
  • 主料：发面、猪肉末、碎米芽菜 配料：葱、姜、胡椒、食用油、花椒等 作法：1、旺火五成热油放入肉末、花

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