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驻马店特产

驻马店特产

驻马店位于河南中南部,地处淮河上游的丘陵平原地区,古为交通要道,因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名,素有“豫州之腹地,天下之最中”之称。驻马店有嵖岈山风景区、南海禅寺、老乐山风景区、竹沟革命纪念馆、铜山风景区、金顶山等多处景点。

驻马店特产大全

烙馍
烙馍
  • 烙馍是用未发酵的面粉(死面)和成柔软的面团,用擀面杖擀成厚度约1毫米,直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间凸出的铁板(特制鏊子)上烙熟的,一般管这种铁板叫做“鏊”,(这个字念ao去声),煎饼的锅是平的,煎饼的一般要大一点,而且大家都开始吃机械煎饼了。
  • 粉浆面条
    粉浆面条
  • 粉浆面条所用的粉浆是制作绿豆淀粉过滤出来的浆水,经自然发酵至有酸腐味道,用来制作面条,这个粉浆也就是北京人称之为“豆汁儿”的东西,喜欢的人称之为美味,不喜欢这个味道的人看见就躲着走。
  • 五彩花生
    五彩花生
  • 花生又名花生的种子(俗称:花生仁)、长寿果、长果、番豆、无花果、地果、唐人豆。 花生滋养补益,有助
  • 五香卤猪蹄
    五香卤猪蹄
  • 五香卤猪蹄主料选用双汇牌精选猪前蹄,放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多种辛香料
  • 冰糖山楂
    冰糖山楂
  • 原料:山楂、冰糖、水。 做法:新鲜山楂洗净晾干水分,用1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
  • 马谷田瓢梨
    马谷田瓢梨
  • 泌阳县马谷田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较多,味甘甜清香、略带微酸;食之如含冰噙蜜,香甜酥脆,凉爽可口,瓢梨以其独特的风味闻名遐迩。
  • 泌阳县千层肉饼
    泌阳县千层肉饼
  • 原料:面粉、肉馅、鸡蛋。 调料:绍酒、盐、香葱、姜、香油、生抽、花椒水。 做法:1、将葱姜切成末
  • 泌阳县白菜
    泌阳县白菜
  • 白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演
  • 涮牛肚
    涮牛肚
  • 涮牛肚的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于家常味。
  • 鸡肉丸
    鸡肉丸
  • 材料:冷冻芋头200克、鸡肉丸子200克、扁豆50克、上汤一杯半、柚子少许。 调料汁:砂糖3汤匙、
  • 五香狗肉
    五香狗肉
  • 五香狗肉的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜,五香狗肉口味属于五香味,做法属类,但怎么做五香狗肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道五香狗肉吧。
  • 汝南鸡汁豆腐干
    汝南鸡汁豆腐干
  • 鸡汁豆腐干是汝南传统名优特产,有着悠久的历史。本品精选大豆为原料,富含蛋白质,含有人体必须的8种氨基
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