秦安酿皮

秦安酿皮　　秦安酿皮是秦安著名的地方风味小吃，酿皮的做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，

更多天水特产

甘谷麻鞋

甘谷县是中华县制肇始之地，有“华夏第一县”之称，文化积淀十分深厚。甘谷县民间手工艺制品素来享誉陇上，手工缝制的麻鞋、草鞋等，就是当地民间工艺品的典型代表。随着工业化、城市化进程的飞速发展，许多传统工艺品的制作均面临技艺失传的窘境。

天水雕漆

天水漆雕工艺历史悠久，是中国雕漆工艺中一个出类拔萃的品种。以选料严格、工艺精湛、造型奇特、图案古朴、漆质坚硬、漆面光亮、耐酸耐碱耐高温，即可观赏又可实用的特点，在国内外享有盛誉。

天水庞公石

庞公石，又名庞公玉，产于甘肃省天水市清水县永清镇红堡乡庞公庵山下牛头河及小华山一带。质地坚细、翠如碧玉，兼有黄白纹理。

清水庞公玉

清水庞公玉产于甘肃清水县小华山，因庞公而得名。形态妙然天成、玉肌滑润溢翠、纹理斑斓细腻，为玉石收藏佳品之一。

石港窨糕

千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。

稷山麻花

稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将麻花由两股改成三股，然后拧成炸制，呈金黄色细丝花纹状。目前，稷山麻花已进入北京、深圳、黑龙江等10多个省市销售，颇受欢迎。

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