紫梅酒

紫梅酒，一种果酒，黑龙江特产。产于黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂。以当地特产黑豆果（学名黑醋栗）为原料，经精心酿造而成。发酵分前期、中期、后期3个阶段，贮藏3年后制成紫梅酒。酒液呈紫色，有黑豆果的自然清香，味甜而微酸，余香不绝，沁人心脾。酒度15.5°，是一种浓甜型果酒。被评为黑龙江名酒。

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桦皮画

桦皮画，是北方民族古老的艺术。自从白桦成为人类远古的生产、生活资源，原始的桦皮画艺术也随之产生了。他们或用石块打凿，或用原木雕刻，或用泥土捏造，或用皮革缝制，而更多的是用纤维细密、纵横无痕、薄层如纸的白桦的里皮刻画出人类最初的生活和想像。桦皮画最大特点是集剪、刻、雕、烫、画等多种手法成画；利用多年（30―50年）树龄白桦树剥落的树皮，经杀菌、漂白、剥皮等多种手法加工制成；色彩多以烫烙为主，永不退色，适合收藏。现已被国家认定为首批非物质文化遗产之一。

长林岛金红苹果

长林岛金红苹果，黑龙江省五九七农场特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。五九七农场长林岛苹果主栽品种以金红（123）、K9、龙垦系列为主。独特的地理气候使这里生产的果品个儿大、味美、色泽鲜艳、口感好，产品畅销周边地区，远销广西、贵州、俄罗斯等地。

椴树蜜

椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

糯米堆花酒

五祖牌糯米堆花酒，是黄梅县酒厂生产的一种优质小曲酒，糯米堆花酒采用纯糯米，运用传统制酒工艺制造而成。斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，又因原料是糯米故名糯米堆花酒。

挠力河毛葱

“挠力河毛葱”是黑龙江省宝清县特产蔬菜。宝清县种植毛葱已有近百年历史。县内优越的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件，形成了毛葱的优良品质和明显的地域特色。毛葱学名分蘖洋葱、珠葱，既可鲜食、炒食，还能加工制成脱水干菜和调味品，并且对人体有软化血管、降低胆固醇等功效，还可防治痢疾、肠炎、流脑和百日咳等多种疾病。

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