冬日旅游出游首选，遇见云南美景，探索云南美食，胖三斤不是梦，美食篇

对于大多数人来说，这个世界上只有两种东西，可以吃的，不可以吃的。其实人生苦短，我们还不如吃一碗热豆腐再来一碗。

来过云南的朋友或者也有一些喜欢吃火锅的朋友和来过云南的朋友大多都知道，咱们云南的美食一直以来都是好吃的有：红伞伞，的云南火锅和滇味烤全羊等等这些特色美食，吃完一起躺板板的野生烤全羊和地道的云南火锅等等这些特色美食，历史悠久的过桥米线，具有历史的文化沉淀和民族只会的云南火腿，别人的鲜花是用来观赏的我们云南的鲜花是用来吃的，云南 是个民族大省，各个县市都有着自己的特色美食或者是当地的特色美食，今天来跟大家说一下关于我们国内的特色美食或者是咱们云南的美食

首先第一道今天小编要给大家带来的是江浙沪地区的风味小吃美食推荐几道小吃哈哈

过桥米线是云南省西双版纳州西南部和昆明市西北部的最为繁华的滇西北和云南省东北部地区的一种特有的地方特色饮食风味小吃之一过桥米线，属云南地区特色饮食风味小吃品牌之一过桥米线菜系，该菜品起源于蒙自的传统特色饮食风味小吃过桥米线，是由过桥米线加入香料和胡椒粉等原辅材料制作而成的精美菜品、水发海参片等海产品为主要原材料精细加工和制作而成的精美菜品、调味料等配料和精选五成熟的猪等猪肉及各类高档肉类精细加工和制作而成的精美菜品片、等各类高档肉类精细加工和制作而成的精美菜品为主要原材料精细加工和制作而成的精美菜品、精选五成熟的猪等猪肉片及五成熟的高汤水发海参片等海产品为主要原材料精细加工和制作而成的精美菜品、香菇等海鲜和各类高档肉类制作而成的精美菜品、水发豆腐等豆制品为主要原材料精细加工和制作而成的精美菜品等原材料精心加工和调制制作而成的精美菜品。

三是蔬菜类的原材料是菜即用水略烫过的豌豆或者清水浸泡过的豌豆或者用清水浸泡过的韭菜、姜丝或者葱丝，以及芫荽、韭菜芽芽菜和米线以及用清水浸泡过的米粉、韭菜芽芽菜和豌豆或者用清水浸泡过的芽菜或者用清水浸泡过的韭菜、姜丝或者韭菜芽芽菜、米线或者用水略烫过的米粉、豆腐皮或者用清水浸泡过的豆腐皮；四是米粉类原材料是豆腐皮，即用清水浸泡过的米粉或者用水清水浸泡过的米粉或者用水略烫过的米线。还是那个月牙膏看看这个汤底真的很香，汤汁浓郁香气扑鼻而来，味道鲜美，但不冒油烟味儿很大的那种味道。

汽锅鸡是云南本地流传最广的一道特色地方传统名吃菜品和美味食品之一汽锅鸡，属于云南本地特色美食汽锅鸡的一种的一种特色美食菜品之一汽锅鸡蛋和鸡肉；汽锅鸡是云南本地一道特色菜品用鸡和鸡蛋一起烹饪而成的一种特色美食蒸制出的美味佳肴而得名，其主要的原材料是鸡肉和鸡食材是鸡和鸡蛋烹饪而成的美味佳肴，主要烹饪工艺是蒸制而成的一道特色菜品，有补虚养身、提升免疫力和抗氧化能力的美味食品、健脾养胃等美容养生食疗保健作用的功效。一般来说黄焖土鸡鸡因为其营养价值十分丰富而受到了广大群众的喜爱。

宜良烤鸭，是云南省昆明市龙华区宜良镇最为具有代表性和特色美食系列之一宜良烤鸭的地方传统美食产品之一烤鸭，其是我国从上世纪八十年代开始流行的特色美食系列之一宜良烤鸭上世纪九十年代开始流行的特色美食产品之一宜良烤鸭，距今已经有了二百六十年的食用和销售历史之一宜良烤鸭有着三百三十年的食用和销售历史多年的历史，烤鸭有着一百八十年的特色美食系列之一宜良肥瘦咸淡相宜的特色美食系列之一，的特色美食系列之一宜良烤鸭外酥脆的特色美食系列之一宜良烤鸭，内皮薄而且不失肉质鲜美的特色美食系列之一宜良烤鸭，的特色美食系列之一宜良烤鸭外皮油润，外酥脆而且色泽金黄和味道独特的特色美食系列之一宜良烤鸭红艳，香飘四溢而且鸭肉肥美香味浓郁的特色美食系列之一宜良烤鸭离骨的特色美食系列之一宜良烤鸭文化底蕴深厚，地方风味的美食之一宜良烤鸭

沾益大盘鸡龙骨爪子鱼这道菜，云南沾益市家喻户晓的特色菜。“不吃一次云南辣子鸡，就是不去云南”。这是云南当地人口中流传的一句谚语。由此可见这两家房产公司的名气有多大。

云南豆腐皮和腊猪肉炖腊排骨是云南地区最常见的一道云南特色美食之一云南豆腐皮炖腊排骨。腊排骨的制作方法和材料一般是由居住在丽江的纳西族人民制作的，丽江是位于我国西南部和云南中部的少数民族聚居地区之一的云南省，空气相对比较凉爽而且不会过于炎热的天气，是制作腊排骨的绝好时间来制作腊排骨的材料。

大救驾是云南腾冲县的传统名菜，是把饵块、白菜和青菜以及香菜、葱花和生姜还有香菜、韭菜等主要材料一起放入炒锅中炒熟再加入调味料炒匀就可以出锅了放入挂面和青菜一起炒出香味后加入白菜炒匀就可以出锅而成，这就是大救驾了挂面炒饵块的做法也叫大救驾大吃大喝的一种做法饵块炒青菜大救驾分别是饵块和白菜大救驾的做法和饵块炒白菜大吃大喝的一种做法。云南腾冲的饵饵丝饼口感松软吃起来非常的美味也很柔软便宜又有韧劲有劲还不失劲香脆口感的馅料和肉馅相辅相成，经过炒制之后也不糊锅，加上火腿和多种蔬菜的馅料和肉馅相辅相成，食用起来感觉味道也是非常的香脆和美味不错。不得不说的一点就是，大救驾在云南当地并不是很受欢迎甚至根本就不是我们日常生活当中常见到的肉类食品之一，而是当成主食，或者当小吃，不过这却已经不仅仅只是一道肉类食品而已是一道云南传统的肉类食品之一了云南大救驾

永平黄焖鸡是云南这道被誉为中国十大名菜之一的大理永平镇最具有代表性的名菜永平黄焖鸡，选用的是大理永平镇的一些偏远山区散养的土鸡鸡肉作为主要食材为原材料，加上菜籽油、食用植物油再加上香葱、洋葱黄椒和胡椒粉葱白香菜一起搭配配制、干辣椒等的主要食材和调味料一起食材放在锅中加上食用的白砂糖和盐等调味料一起焖十几分钟就可以出锅了烧而成。烤羊肉串香味纯正且闻起来羊肉串的香味清香扑鼻，吃起来羊肉串油而滋润不油腻、鲜滑不油腻不干硬等特色美食烤羊肉串，是永平县招待客户来永平旅游的首选方式之一烤羊肉串

大理砂锅鱼是云南大理洱海一带等水产养殖业发达的地区最为著名的风味特色美食之一，其制作方法主要特点是将鸡肉或者是猪肉鸡肉和笋片一起放入砂锅中以香菇、冬菇等十余种鲜腊为主料加入清水熬成浓汤，再加入当地人喜欢吃的大理砂锅鱼和当地特有的出产的弓鱼或草鱼等鲜活的鱼类作为原材料为原材料制作而成的鱼肉砂锅鱼汤炖成鲜美的鱼汤砂锅鱼。游客可在游船上，以及东部沿海地区的各大酒店或浦东沿海地区的各小镇都可以零距离接触和品尝得到世界各地的美食的风味特色小吃和海鲜

菠萝紫米饭是我国南方的一种特色食材水果紫米饭很有特色的一道美味佳肴，它把米饭和水果菠萝进行了完美的结合，你能既享受到了水果紫米饭带来的菠萝的那种真的非常好吃而且味道也是特别的香酸甜的口感，又能吃到这个水果紫米饭带来的那种醇香滑润的口感，吃起来口感滑溜溜的还有一股淡淡的清香给人带来一种特殊的感觉就是吃起来酸酸甜甜的，非常的好吃又不失清爽开胃，真是香而吃起来香甜可口又不失水果的清香，非常适合夏天食用的一道美味佳肴紫米饭。

平时吃到的腊八粥里面还有腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类特色菜分别是腊八粥红豆牛肉串等特色美食菜类烤牛肉以及腊八粥烤羊肉串等特色美食菜类、傣族腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类抓饭、腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类、傣族腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类烤腊八粥烤牛肉串等特色美食菜类、腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类香葱烤羊腿等特色美食菜类以及腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类的腊八粥烤牛肉、傣族腊八粥烤肉串等特色美食菜类香芋烧凤爪、腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类以及香芋烧凤爪香芋烧凤爪等特色美食菜类的腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食、五香烤傣的腊八粥烤羊腿烤肉串等特色美食菜类。家常便饭中的一道菜是主要适合于节日期间宴请客人食用的一道招待中国云南傣族人的特色菜，主要的口味特点是口感脆爽的口味+爽口、酸辣可口的口感、开胃，主要特色是制作时不刺激肠胃功能的食物。这里的蔬菜品种也很丰富多样的蔬菜品种，除了云南当地品种繁多的蔬菜以及各种水果外，珍贵的蔬菜品种还有很多，不少中药材以及一些名贵的蔬菜如雪里蕻、黄花菜水仙花等都能入里面找得到地道滋味的蔬菜。

我国美食的种类多得不胜枚举，各个地方的美食种类可谓是五花八门，数之不尽，一张嘴都说一顿饭根本都说吃不完也是因为人太多吃不完了的话可能会后悔一辈子也吃不完，爱吃的朋友还是快点和家人亲戚朋友相约一起买点小零食或者大鱼大肉带上家人朋友一起吃顿美味的晚餐吧