延边

当地特产

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打糕

打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。

越桔（学名：Vaccinium Vitis-Idaea）是杜鹃花科植物，原产北美，常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生，叶片倒卵形，有2-8朵花，苞片红色，宽卵形，花冠白色或淡红色，钟状，长约5毫米，4裂，花丝很短，有微毛，花柱稍超出花冠。浆果球形，直径5-10毫米，鲜红色。花期6-7月，果期8-9月。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分，可入药，主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。环北极分布，自北欧、中

龙井苹果梨

龙井苹果梨系由1921年从朝鲜引种6棵梨的接穗，与今龙井市桃源乡小箕村的耐寒山梨嫁接而成的，当时仅成活3棵，后经几代人的精心培植，不断选育，建国后国家又从人力物力上大力扶植，使龙井苹果梨的栽培得到了迅猛的发展，苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。

延边苹果梨

延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，主产于吉林省延边朝鲜族自治州。果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。苹果梨树喜冷凉湿润的气候，耐高寒。2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品，全国各地的苹果梨都发源于此。延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点，素有“北方梨中之秀”的美称。

朝鲜族辣白菜

我国朝鲜民族的传统美食，腌制过程中调料非常重要，其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜，另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝，有条件的话再加入味精和虾仁。辣白菜比一般泡菜或咸菜营养丰富，它能保持多种维生素，因此在朝鲜族人的餐桌上无论丰俭都少不了它。

延边辣白菜

延边辣白菜，指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，朝鲜族腌制辣白菜历史悠久，工艺独特，色泽白、绿、红相间，味道清、香、爽口，酸、甜、辣适中，具有解腻解酒、助消化、增食欲之功效。列为中国家地理标志保护产品。

旅行攻略

全部景点景点TOP5

No.1

1.防川村

珲春城以南约70公里处的敬信镇防川村，位于张鼓峰下，海拔仅3米，是吉林省的最低点。往前数公里便是1886年由清政府钦差大臣吴大澄会同沙俄代表巴拉诺夫监立的“土”字界碑。从这里到图们江口只有15公里，可以远眺日本海。登上附近山包上的了望塔，远处那雾气蒙蒙的日本海连着天际；近处中朝俄三国的景致尽收眼底，左侧是俄罗斯的边城包德哥尔那亚，右侧隔江则是朝鲜的豆满江市。防川的军民自豪地说，这里是“眼看三疆山川风貌，耳听三国鸡鸣狗吠”。
交通：从图们到珲春的防川边境乘车约需2个多小时。

No.2

2.长白山北坡

长白山北坡景区位于延边朝鲜族自治州境内。区内有天池、瀑布、温泉、小天池。地下森林、高山滑雪场、岳桦幽谷等长白山代表性景观。特别是从北坡既可以徒步登临天池，也可乘车直达长白山主峰，俯瞰天池。长白山四季皆有令人叹为观止的景色。现在冬季有专门运输工具，运送游客到达主峰。
到长白山北坡景区，可乘飞机到延吉或乘火车到二道白河镇。再转乘汽车到长白山北坡景区，沿途交通便利，当天可抵达。

No.3

3.熊乐园

黑龙江黑宝药业股份有限公司的黑宝熊乐园座落在张子才岭北部"山青、水秀、林幽、石奇"的牡丹江三道关国家级森林公园内，占地10万平方米，是中国最大的熊科动物饲养、繁育、观展中心，是中国科学院生命工程系黑龙江省北药开发科研基地。

No.4

4.珲春

珲春市是隶属于延边朝鲜族自治州的县级市。位于吉林省东南部的图们江下游地区，地处中、朝、俄三国交界地带，是东北亚地区的几何中心，是中国从水路到达韩国东海岸、日本西海岸乃至北美、北欧的最近点。
珲春市旅游资源丰富，具有优越的地理位置，秀美的自然风光，独特的人文古迹。中、俄、朝三国交界和东北亚几何中心，这是珲春市旅游业发展最坚实与有利的基础条件。珲春依山面海，气候宜人，植物繁茂，江河纵横，山川锦绣，自然风光秀美独特。珲春市历史悠久，目前共发现历史遗址、墓群、城址、碑刻、古建筑址80 余处，其中列为省级重点文物保护7处。

No.5

5.龙虎石刻

龙虎石刻原在珲春市凉水镇东南图们江边，1940年因修路曾向东北方向迁移300米，1985年为加强保护，将石刻和保护亭一并搬迁至珲春市区东南珲春大桥东北侧。此石有重要历史价值。石刻高1．40米，宽1．38米。在花岗岩上，并排阴刻篆书“龙虎”二字，左下竖刻吴大徵书。吴大徵（1835—1902）系江苏吴县人，同治进士，晚清著名书法家、金石学家，工篆书。据《珲春乡土志》载：“清光绪十二年会勘中俄边界大臣吴大徵曾篆书龙虎二字，刻于石上留作纪念，俗称龙虎石。”吴大徵此次谈判，据理力争，收回黑顶子要隘，使中国船只可自由出图们江口。

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越桔

龙井苹果梨

延边苹果梨

朝鲜族辣白菜

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