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非常啰嗦的德国深度游记_2014德国科隆、埃尔福特、德累斯顿、迈森、法兰克福
非常啰嗦的德国深度游记_2014德国科隆、埃尔福特、德累斯顿、迈森、法兰克福
6袋长老
精华
2015-01-28
59024人阅读
6袋长老
发表于 2015-01-28 23:12
========2014
=写在前面的唠叨=
说实话本来是不打算写游记的,原本计划把照片交给Google+,他自动帮我生成一下照片日志就结了,不用操心不用费力。然而,这次为期16天的独自旅行,一路上实在发生了太多故事,有趣的惊险的逗逼的……什么都有,于是乎觉得如果不认真记上一记,着实有负于这次精彩的旅途。
所以,这就开始了……或许会写上很长一段时间,或许写了根本不会有人看,不过这些都无所谓,有时候文字不仅仅是记录,更是对记忆的一种表彰,因为经历过精彩,才值得我花额外的时间去纪念。
******************************************************
==出行前准备的回顾==
一直想去欧洲,但过去那么些年居然都没去实现,如今想想也懊恼。一会儿是顾虑工作岗位离不开,一会儿是想找人组团同行却总是休假安排上无法同步,几次计划都不了了之之后我终于意识到:再不行动就会目标越来越远了。
所以这一次我早早地做了决定,放弃找搭子,一个人上路,来一次彻彻底底的自由行。
——其实这次我能够放开了去闯,多少要“归功”于一次失误,在
关于“一个人旅行”先说两句。
一个人出行有利有弊,好处是够自由,想去哪就去哪,不愿意去的就不用去,想怎么样就怎么样,想在一个景点发呆多久都可以(此条对我尤为重要)。一个人的话,可以有效地支配自己的注意力,可以选择沉浸在自己的世界里,也可以有目标地去发现周围意料外的惊喜。
但单身女性一个人外出自然也会有很多现实的困难,首先就是安全问题。欧洲第一站我会选择德国,主要考量之一也是德国的治安状况相对良好,德国人总体也比较正经(嗯,你懂的)。
尽管一人出游困难不少,但这确实是最适合我脾性的旅行方式,经过这次德国行我更加确信。
再说旅游的方式
眼下出国旅游的人很多,已经走遍欧洲列国的也不在少数。虽说近年来深度游有渐渐增加的趋势,但国内主流的还是选择“N国N日游”的方式。一次性看到不同风格的山水、体验不同味道的风俗,这样的玩法也不错,只不过不大适用于我。
我喜欢到一个陌生的地方慢慢走慢慢看,走累了坐下喝个茶,吃吃当地的菜肴点心,如果碰到对味的景点,还会反复路过,甚至从日出到日落一直泡在那里也有可能……这种习性注定了我一次假期只能去一个地方。所幸我对旅游这回事没什么大目标,不求能够刷遍列国,去想去的地方实实在在地感受当地的风土人情,不仓促不劳累地享受体验一把,这样就够了。
……然而,理想一回事,现实又是另一回事。尽管这次出行的目的地已经被我缩减到3个城市2个小镇,但残酷的事实告诉我——对于我这种超级慢节奏的游客来说,16天走这些地方还是太多,每个地方还是远远没玩够,TA T 下次必须再调整。
========科隆【第1天】=========
9月20日晚上搭乘汉莎航空的
【上海浦东机场,被谷歌一折腾,晚上的候机厅看起来居然挺梦幻】
起飞时间原定是北京时间晚上11点35分,
——当时心里就略微一慌,我可是连从法兰克福到科隆的火车票都买好了!虽然从飞机降落法兰到火车出发之间留了不少余量,但飞机一出状况天晓得会耽误多久,万一后面的计划都打乱了该肿么办呀肿么办……人生第一次10小时以上飞行的头几分钟我就在这样在纠结中渡过了。
好在老天还是眷顾的,不到半小时飞机就排除了故障,再次上了跑道。
之后的飞行基本上没碰到什么状况,连个气流都没有,很平稳很顺利。十几小时的飞行时间并没有我想像的那么难熬。飞机起飞攀升到一定高度,然后就等着机组人员来喂茶喂饭,茶饭一轮之后差不多就过去2个多小时了,接下来戴上眼罩耳塞还有颈枕(想要在飞机上睡觉这三件装备少不了),安心地眯一觉,等醒来的时候剩下来的时间也就不多了,刚够再吃一顿早饭,嗯……所以,飞欧洲什么的对我来说几乎无压力。
机上饮食方面,汉莎航空的伙食是比国内航空公司要好一点。飞机起飞后不久,空乘人员就会给每个乘客发一份印刷精美的菜单,上面用德语、英语、中文列明了晚餐和早餐的内容,光看菜单的话顿时有一种上档次西餐厅的错觉。
飞机餐的实物嘛,当然没菜单看起来那么美好,还能吃吃就是,我要了牛肉餐做得还算入味……汉莎发的零食倒是很萌,做成卡通形状的小饼干,两种口味:飞机形状的饼干是微甜的酥松口感;另一种云朵形状的则是咸味的紧实口感,味道略像扭结饼。
【萌萌的小零食,可以摆出飞机穿过云朵的阵形来~】
飞机抵达法兰克福是9月21日早晨6点多。
下飞机拿行李到入境检查,一路顺畅地向前冲冲冲,从头到尾完全没有查行李的卡,以至于我走到机场大厅的时候还一楞:哎?我已经出来了吗?!Σ(⊙▽⊙"……
【法兰克福机场大厅】
【法兰克福机场入口——感觉好像虹桥机场( ̄_ ̄|||)】
从法兰克福机场火车站就可以直接前往科隆,我买车票是上午9点40的,距离发车还有老长一段时间,于是就在机场的某个餐吧里解决早饭,顺便休息蹭网给家里报平安。
法兰克福机场里商店很多(非免税店),餐饮店铺也不少,服务人员很多都是
【机场早餐:卡布其诺+芝士可颂】
将近9点的时候动身向火车站移动。虽说叫作“法兰克福机场火车站”,但从机场大厅到火车站还是有一大段距离要走的,上上下下的楼层错综复杂,短距离火车和远距离火车站点不同,初来乍到不得不小心点。
到科隆这一趟火车是ICE,类似于
这次旅游预先买票的时候我都没有指定座位。一般来说德国的火车都不挤,座位随便坐,一人占两个也没事,不过遇到高峰时段的热门路线的话,乘客就会相对多些,就算是这种情况座位还是没问题的,有问题的是行李没地方放,尤其非始发站的情况下,( ̄_ ̄|||) 大件只能摆在离自己好远的地方……嘛,还好在德国行李被人拿走这种事情还是比较少发生的。
40分钟左右到达科隆,火车还没进站,老远就看到了
刚下火车,我那老旧的行李箱就折断了支架,这下是连站都站不稳了,只好在站台上整理起了行李,尽可能地把东西都往两只背包里塞,同时加件外套……那天科隆的温度比较低,跟上海完全两个季节,再加上当时有点下雨,顿时就觉得扛不住了~马上风衣穿起来围巾围围好,旅行刚开始就病倒这种丢脸的事情我可不想发生在自己身上。
火车总站不仅仅是车站,也是最热闹最可靠的商业圈(营业时间比一般商业街总要长一些)。德国大城市的火车总站结构都比较类似的感觉,除了钢筋结构(我爱钢筋结构!!)的火车站台,总有固定栏目的餐饮店、面包坊、咖啡店、便利店、书店之类,整个车站规模较大,掌握规则之后还是蛮好理解的布局……
【科隆火车总站】
不过刚到科隆的时候还没摸到门道,加上大包小包,在车站里绕了半天也不知道要去自己的酒店该往哪个门走。最后硬着头皮走到街上,撞运气似地乱走了几分钟后终于发现了一个希尔顿酒店的招牌,我住宿的地方离希尔顿不远,同一方向再走几步就到了。现在回过头来想想实在叫是狗屎运哈好啊……( ̄▽ ̄")
科隆住宿:hotel madison am dom
其实最初选定的是另一家在
PS,进屋子没多久我就发现德国的玻璃窗设计很不错,窗把手转到底部可以把窗关闭锁住;把手转到90度就是普通的一侧为轴一侧可以拉开的玻璃窗;如果把手转到180度顶部再拉动,就是下边为轴上边可拉开一条小缝的透气窗,很人性化。
放好行李带上随身物品,接下来就是真的游戏时间了~这时候大约不到中午12点。
到欧洲旅行,我想看的景点目标比较明确,教堂、博物馆、美术馆,以及墓地。教堂毫无疑问是刷得最多的,谁叫欧洲遍地都是呢,每经过一个都忍不住要进去瞄一眼。
——话说在前头,我不是基督教信徒(估计永远不可能是),不过一直以来对基督教特别是天主教建筑和艺术很感兴趣。用丹.布朗笔下兰登教授话来说:且当我是一个冷静旁观的基督教的朋友吧。
关于景点,我会尽量少文字多放图,还是老话一句:A picture is worth a thousand words。
最后编辑于 2015-01-28 23:54
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6袋长老
发表于 2015-01-28 23:14
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Primacat
第1站:St.Ursula教堂
第2站:St.Maria Himmelfahrt
第3站:科隆大
第4站:Roman-Germanic Museum
第5站:Ludwig im Museum
第6站:路过Alter Markt & Rathaus
最后编辑于 2015-01-28 23:21
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6袋长老
发表于 2015-01-28 23:24
第7站:迷路+Wallraf-Richartz-Museum
Wallraf-Richartz-Museum就在旧集市周边,离
话说回来,我从来不怕在外面迷路。自从十年前在
这次也没迷多久,大约浪费了半个多小时在同一区域转了几回而已。
Wallraf-Richartz-Museum,简称瓦尔拉夫,藏品主要是古典画作艺术品,特别是中世纪宗教题材作品,相比路德
上下四个楼层,除了中世纪的奇妙物语,还陈列了从文艺复兴直到19世纪初的各个时期的作品,粗粗看一遍也要3小时以上。在这种美术馆里,拍照这种事情当然是不可以的。
PS,
【Wallraf-Richartz-Museum】
第8站:忘记名字的教堂+Antoniterkirche
这两个其实都是计划外踩到的点——这是我喜欢自由行的另一个理由,时时刻刻都能迎接惊喜,随性而为,看到喜欢的就凑过去。
忘记名字的教堂在修整中,只能在外面看看。相当特别的结构,从天井的造型来看似乎也是蛮古老的建筑物。
Antoniterkirche是位于热闹商业街地段的福音派教堂,占地倒不小,不过福音派教堂内部基本上没什么装饰。
【不知名的古
【Antoniterkirche】
第9站:总算可以吃饭了……Gaffel
傍晚时分,返回大教堂广场一带,找到目标Gaffel。一家历史悠久、在游客和本地人之中都很有人气的啤酒坊。当天刚巧有足球比赛,所以店里分外热闹,超过6点以后基本找不到座位了。在啤酒坊喝啤酒看球赛,吵吵闹闹地和一群人一起度过,真是不折不扣的德国味道。
这类啤酒坊里的服务员主力军基本都是中年大叔,高高壮壮+啤酒肚+白围裙是标配~除去啤酒肚的话,其实还都蛮帅的……年轻身材好的也有,不过跟嗓门响亮动作麻利风风火火的大叔们比起来,后生们不太起眼,一>一>
进了餐厅就被一个大叔领到一个靠窗的座位,靠着窗和墙连起来的长椅很舒服惬意。木头的桌椅颜色黝黑发亮手感光滑,一看就是用了不少年头的家当。小到桌上调味品的瓶瓶罐罐、窗台上的摆设,大到吊灯、吧台及放酒的整面墙,形式都是粗犷古朴的风格,透着一股怀旧感。
【Gaffel环境】
落座后先点饮料:白啤来一杯。
说实话我平时是滴酒不沾的,酒量差,啤酒更是不喜欢,因为觉得除了苦味和气泡就是水……但是,既然千里迢迢来到了德国,不喝点啤酒的话似乎有点天理不容?再者,更为重要的一点,在德国餐厅吃饭,尤其是这种很传统很老派的啤酒坊,一上来先点一杯他家的自酿啤酒,绝对可以瞬间拉近你和店员的距离。
再来说说点菜的问题。之前曾有到过德国旅游的朋友友情提醒,说德国饭店里没有英语菜单,为了以防万一,我在出发前把一些常见食物的德语单词都记了一遍,就算不会拼写,至少看到认得出的程度。
Gaffel算是我在德国吃的第一顿正经饭,理所当然地我就点了最想吃的德国传统料理——猜香肠和猜猪肘的都大错特错了,猪肉对我吸引力其实相当有限。我点的是——“黑布丁”。
黑布丁其实也是一种“肠”,又粗又壮的那一类,吃的时候切一部分下来烹饪。Gaffel的黑布丁做法是用煎的,看起来颇重口、切开后更重口的一道菜——既然猪血是主料,自然少不了血淋淋的视觉效果。第一口吃上去血腥味还蛮重的,估计很多人受不了这个口味,不过对于鸡鸭猪血从来不拒的我来说,这个黑布丁相当对味。上下两面煎得微脆,里面是粘粘糯糯的口感,吃得到切成丁一小块一小块的肥肉~╮(╯▽╰)╭~能吃到黑布丁、并且体验还不错,也算是了了一桩长年以来的心愿,满足满足~
【友情提醒:这道菜确实比较重口奇葩,如果没有真爱或者足够的心理准备,还是不要挑战了吧。】
一份主食里除了两大块黑布丁,还有配菜三种:炸洋葱、土豆泥,以及温热的苹果泥。
Gaffel是典型的啤酒坊,菜品说不上多精致、多么美味绝伦,但可以肯定是地地道道的德国传统风味。一份主食的量足够大,却也没有之前想象的那么可怕,我一个人基本也可以解决掉——当然也可能是因为我没有点最实墩墩的那些菜。
【洋葱汤,黑布丁】
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6袋长老
发表于 2015-01-28 23:40
第10站:
吃完多逛逛,不会堆脂肪。于是就逛吧,先绕着大教堂广场走一圈,探探周边的商行街。
欧洲街头艺人确实多,任何大小商业街或者
穿过商业区,再次来到旧集市。天色还没黑下来,正好可以慢慢走,一边吹着夜风(这天的风还是有点冻人的),一边看沿河的风景——说是风景,其实一般般啦,对岸是现代建筑,不如这一侧旧集市的老房子有趣,倒是莱茵河上几座桥远远看去各有韵味。旧集市的餐饮食肆这时候纷纷亮灯,渐渐进入夜市阶段,夜市才是一天之中最热闹的时候。
【莱茵河沿岸——感谢谷歌拼图】
【
第11站:Hohenzollernbrücke霍亨索伦
霍亨索伦
怎么看得出这桥结实呢,因为即使整座桥人行道的护栏上都挂满了同心锁,
——只要发现有能挂锁的地方就一定有人会去挂,这一点看来全世界哪个国家都一样……
【夜色中的铁桥很美】
=========================================
第一天的流水账就到这里结束了,后面的不日更新。看官们如果不嫌我啰嗦,就欢迎继续关注吧~~~
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新进弟子
发表于 2015-01-29 00:38
不错 啥时候下回分解 哈哈 坐等
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1袋长老
发表于 2015-01-29 11:16
写的很详细,LZ快接着写~
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4袋长老
发表于 2015-01-30 00:16
好详细啊!赞!楼主继续写啊!
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2袋长老
发表于 2015-01-30 11:04
等楼主更新
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2袋长老
发表于 2015-01-30 11:56
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Primacat
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6袋长老
发表于 2015-01-30 12:45
回复 Primacat
annyhe 发表于 2015-1-30 11:56
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6袋长老
发表于 2015-01-30 14:33
感谢各位鼓励,于是第二天来了~
2014
说明:
本游记中的配图,都是手机拍摄的。除了谷歌相册自动帮忙拼图的那些以外(还有极个别明显用过滤镜加过边框的),一律没有经过调色提亮之类的任何加工。手机是华为的,应该说在光线充足的地方,拍出来的色彩还原度相当高。暗的地方比较悲剧,不过也不该苛求更多了~【我不是广告……
========科隆【第2天】=========
第1站:美好的一天从吃开始
我住的Madison酒店另一大好处,就是对所有住客提供免费的自助早餐,一般酒店不带的好不好……而且更棒的是,不光可以在餐厅吃,对于行程紧张的客人,还允许你把面包或者DIY三明治带走路上吃,简直太有人情味了。
出于对德国酒店自助早餐的好奇,在德国的第一顿正经早饭我就决定在这里解决。
餐厅不大,却很干净,桌子虽少,不过始终没坐满。自助早餐的内容不能说是很丰富,但常规的都有,绝对够吃:小面包(餐包)冷的热的四五种、切片面包三四种,冷切肉三种,肠类两三种,芝士三种,甜品糕点三种,水果、鲜蔬、腌菜各有好几样,果汁、咖啡、牛奶一应俱全,不同口味的原味酸奶(另外有谷物脆片、玉米片、干果等可以自行加料)或甜品酸奶也有五六种……这些食物虽不敢说品质味道如何如何,不过新鲜度没问题,而且厨房补菜很及时,不会有空盘的情况出现。不太挑剔的话,在这里吃个早餐保证能吃好吃饱。
【酒店早餐:吃了如下两盘,还有一杯牛奶和一杯酸奶】
这一顿早餐我就吃得相当愉快,而且对德国的食物有了初步的几点认知:
——简单介绍一下,猪肝肠Leberwurst,其实就是调过味的熟的猪肝泥,通常也是灌成肠来出售(也有直接盒装或者罐装的)。吃法基本上就是用来涂面包,跟果酱、黄油、巧克力榛子酱同属性,算是面包配料的一种。我超爱这口味,本来我就蛮喜欢吃猪肝的……猪肝泥抹在黑麦面包上,那滋味太美我想起来都是泪花。当然,考虑到胆固醇问题,这玩意再好吃也得克制点,在德国期间吃吃就好,别再琢磨自己回家做了。
PS,“我最爱的德国食物排行榜”上的第一名毫无疑问就是黑麦面包,各种黑麦面包,酸酸的有酵母气息的黑麦面包,不管是杂粮黑麦、还是葵花籽黑麦,都是我的至爱。
因为计划好了上午要去蛋糕店,自助餐也不敢吃太多,各类食物稍试了一下就作罢了。之后两天在科隆(吃的)行程实在排得满,酒店免费自助餐也就只享受了这一次,现在回想起来还略微觉得有点可惜……下次有机会再去住的话,一定记得要再吃一回。
第2站:科隆
离开酒店到了大教堂,时间还不到8点半。
【又一张微妙的拼图,感谢谷歌的努力】
至于科隆丼内部结构有多壮观、彩色玻璃有多萌……我觉得还是放点图意思意思就好,因为我真的形容词穷无力表达。科隆这碗丼实在太大,内部要实现完全照明不太现实,因此即使在白天,里面也还是颇阴暗的,只有抬头向上看才能看到光亮,奇高的天顶被日光照得雪亮矇胧——天上的光明和地面的黑暗,有趣又有寓意的对比。
【努力的谷歌,居然拼出了科隆丼内部天顶的长条……】
清晨造访科隆丼,还有意外的惊喜。
第3站:科隆大教堂-爬塔
先前做攻略的时候,看到有建议说科隆大教堂的塔不值得去爬,门票不便宜,而且上面视野也不够好,不太适合看全城风景。PS,德国多数城市都没有摩天大楼,
不过对我来说,爬教堂塔的目的不光是为了看风景,打个比方来说,有点像《西游记》里的唐僧扫塔。教堂一直被看作是人间通向天堂的大门,教堂的高塔又有连接地面与天上的意味,于是“爬塔”这个活动也就有了点微妙的象征意义——虽然我不是信徒,但也不介意偶尔代入一下。
科隆
说回正题,爬教堂塔还是蛮累人,第一因为台阶陡,第二因为楼梯很窄又螺旋向上,感觉就是一直在转小圈子,没走多久就会转得有点头晕……而科隆大教堂的塔楼又特别高……幸好中间有
钟楼层很萌,上上下下大大小小几十口钟,错落分布在复杂的木结构之间,整个楼层有一种极强的空间纵深的视觉冲击力,比喻来说——你们看过电影《雨果》吗?——爬到钟楼刚巧将近上午10点,快到整点的时候,管理员大叔带着耳罩从房间里走出来,示意附近的游客把耳朵捂捂好,钟要响了!……然后,10点报时开始,o(*≧▽≦)ツ ~哦耶~~这个时间点最大的那口钟是不敲的,只有上方的两三个小钟在摇,尽管如此近距离下那声音还是相当地振聋发聩~~
【钟楼层】
从钟楼继续往上爬,会进入一个露天平台,平台中央有另一座螺旋阶梯通往
【爬塔过程中拍到的教堂外饰,细节美Cry】
计划中的爬塔到此结束,然而随后发生的事情却是我做梦都没料到的。
在观景台上呆了不到15分钟,突然就传来人声广播,是塔楼管理方的广播。先是用德语,接着依次用英语、法语、
观景台上连我在内大约有十几名游客,大家听了广播都一头雾水,这时候管理人员(包括钟楼层的大叔)都上来赶人了。虽然觉得花钱登塔这么快就被赶下去有点冤,但也没辙,大家还是依次往下走了。我也没什么紧张感,猜测大概是因为风太大了怕出危险(那天是比较阴冷)。由于楼梯狭窄,几乎只能一个个走,其他游客走得快,我还有点恋恋不舍,不知不觉地就拉在了最后。回到那个平台时,迎面遇到一个男人从下面上来,跟他打了个照面,因为楼道内空间太小,他还特意让了让示意我先走,我也就点头3Q了一下。当时有点点讶异:不是说已经封塔了吗?怎么还会有人上来?那人没有背包行李,也没有带相机,似乎不太像是游客。而且他是沿下塔的楼梯上来的,不是游客上塔的路线……不过事情发生得太快,我也没有认真去在意。
之后一路上就再也没遇到其他人,直到我走到楼梯底部,也就是买登塔票的柜台。卖票的和其他几名工作人员守在楼梯口,除此以外还有一名女警……貌似都在等最后一名游客也就是我出来。女警官走上来一连问了我好几个问题:
“上面还有没有其他人?”
“大概没有了。”
“你有没有遇到什么行迹可疑的人?”
“……啊?”——OS:等等,这是在演哪一出?O___O||||
“你从上面下来的时候有没有遇到什么人?”
“……有一个男人。我下来的时候他在往上走。”
“他有没有什么异常的举动?”
“没有,挺正常挺有礼貌的。”——我实话实说,人家是蛮有礼貌的。
“你确定他没有表现异常是吗?”
“是的……”——OS:慢着,这《反恐24小时》的既视感是怎么回事?!究竟发生什么了?O口 O||||
“谢谢。你可以走了。”
然后我就出塔了。一出来才发现,塔楼入口这半边的
我从封锁圈里走出来后特意问了一对在广场另一头观望的夫妇,问他们知不知道发生了什么事情。他们也直摇头说不清楚。围观群众议论纷纷,有人说是好像有可疑人物溜进了塔楼,也有人说是从塔上砸下了什么东西……总之是众说纷纭没个定论,我在广场上多逗留了两分钟之后也就走了,毕竟我一天的行程才开始,没空耗在这里瞎琢磨啊。
【被封锁的广场一角和急救车】
后面几天在德国玩得太High,这天奇妙的插曲也就被我抛到了脑后。回到上海之后,有一天突然回想起这桩事,我就到网上查了一通当日科隆相关的新闻,还真被我找到了,原来那天是有人从科隆大教堂的塔上坠落,当场死亡(废话),警方不确定那名男子是怎么到达那个位置的,初步判定是自杀……
——我有点怀疑,那名死者会不会就是我下塔路上碰到的那个没带行李没带相机的游客,如果是的话,那我多半就是他这辈子见到的最后一个人……这么一想突然就有点心有戚戚之感,当然也可能只是我想太多……
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6袋长老
发表于 2015-01-30 14:43
第4站:Merzenich面包店
纯粹踩点。Merzenich是
Merzenich经营的以传统的
【面包店门面,以及奇妙的人形面包,还有很多很多的扭结饼】
第5站:Cafe R
蛋糕蛋糕蛋糕!o(*≧▽≦)o 身为蛋糕控,如果我是一只老鼠,那Cafe R就一定是我的米缸!!
不夸张的说,本次德国行全程我到过的蛋糕甜品类店铺,这家Cafe R绝对是综合评分No.1的,无论口味、环境、服务全五星好评!(细分类别的话还有口味更出色的专门店,比如巧克力,这些以后再说~)
R也是有些年头的老店了,地理位置得天独厚,就在科隆大
坐下后先点了一杯薄荷茶,然后直奔主题——草莓芝士塔先来一份。
理论上我以前是不大吃“新鲜水果+浓郁奶品”这种组合的糕点的,因为觉得这样的组合很难做好吃……水果的品质非常重要,甜度和水份必须不偏不倚刚刚好,味道寡淡或者水涝涝的水果一旦跟奶油、芝士这类东西搭配起来都会是一场灾难。
另外至关重要的一点——这块草莓塔体积还十分巨大。如果说
一块草莓塔吃完,妥妥的已经八成饱,但是作为一个蛋糕控,八成饱便投降的话那就太没出息了呀!作战进入下一阶段:黑森林蛋糕来一块!
既然到了德国,怎么可以不吃一次标志性的黑森林,虽然科隆离真正的黑森林地区还有点距离,但R家的这款黑森林蛋糕还是彻底地征服了我。毫不夸张地说,这绝对是我有生以来吃过最赞的黑森林……
PS,大家都知道欧美人嗜甜,同一款甜品,欧美人的方子里用糖量至少是
这一天在Cafe R,负责我这桌的服务员是个年轻的妹子,非常热情友好,一直笑容满面,端茶倒水很周到。最后结账的时候就多给了点小费以表谢意。德国餐饮厅里每个服务员都负责固定的几张桌,通常结账的时候他们都会拿来一个大钱包(有的时候钱包是自备的),里面装满了硬币和各种面值的纸币,方便给顾客找零。
说到小费的话,德国餐饮(快餐除外)是有小费习惯的,常规是10%或者就凑个整数,给不给权看个人喽,我个人来说,如果吃得愉快服务又好,还是乐意给一点的。
第6站:Rimowa旗舰店
锵锵锵,本次德国行在我购物清单上第一位(其实这张清单一共只有三四项……),Rimowa家的行李箱~
我对高级箱包类不太敏感,大牌包包什么的对我来说完全是看不懂也不想去懂的异次元,唯独对Rimowa的箱子我却是向往已久——金属质感加上银光闪闪,一看就很高科技的FU,科幻电影啦
Rimowa的旗舰店就在
【还是谷歌拼图】
我当然是直奔银闪闪的Topas喽,买什么系列是早决定了,就是大小有点犹豫不决……东比划西比划磨叽了半天,店里的店员都是大叔阿姨,态度都很好很热情,不过一开始他们大概以为我是来纯观赏的学生,因此也没特别来搭理我,忙着给另外两三批中国(没错)客人示范各种箱子。
本来计划只是买个大的替换掉我那阵亡了的行李箱,不过这次出行我不幸地带了个笔记本电脑,我真傻,真的……原本是为了查景点查地图方便,事实上基本没用到……电脑背在身上很重不如买个箱子拖着;刚巧看到店员给别的客人示范的那只登机箱甚萌——里面有风琴格的配件可以放文件,还有电脑防震包,风琴格不需要时还可以拆下,就能放衣物了;当然最为重要的是,我发现买两只的价格加起来比国内专柜买一个还便宜,而且还有退税……好吧,来都来了,两个就两个吧。
刷卡付钱之后,店员阿姨还主动要求帮我在店里拍一张留念。PS,我个人对于把自己跟风景拍在一起这件事情没太大热情,不过在德国期间好几次遇到好心人,男女老少都有,看到我一个人在景点东拍西拍就主动上来要帮我拍,这一点还是蛮让人感动的~~
第7站:再踩一脚Merzenich面包店及Rathaus周边
将刚买的两个银闪闪箱子推回酒店——总不能让我带着他们去观光吧——再出门已过午饭时间,上午吃了两大块蛋糕一点都不觉得饿(废话),本想跳过中午这一顿,然而再路过Merzenich的时候还是没忍住,买了一个甜的扭结饼……
巧克力口味的扭结饼,做法有点像海派西点里的起司条,不过比那个紧实一点,满满地包裹着巧克力和杏仁片,真舍得用料……味道不错,略甜,但还可以接受——从这个偏甜的口味来看,大概也证明了Merzenich确实是不折不扣“传统”的德国面包坊。
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1袋长老
发表于 2015-01-30 16:01
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Primacat
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6袋长老
发表于 2015-01-30 16:07
第8站:Kolumba博物馆
Kolumba博物馆的建筑本身就是一件艺术品,极简风格的现代建筑,外墙的设计风格对密集恐惧症患者有着巨大的杀伤力……
【一楼展厅的罗马遗迹,以及,不管有水没水,有井的地方一定会有人丢硬币……】
Kolumba博物馆原本应该是一座古
【院子里的老教堂遗迹】
二楼及以上都是尽管有很多超出我认知范围的现代艺术品,但与前一天的Ludwig不同,这里的馆藏更注重近距离接触式的“体验”,所以比起Ludwig来还是有趣得多。
Kolumba里面几乎所有展厅都允许拍照,不过正如我所说的,这家展馆最有意思的部分是“身临其境的感受”,除了展品以外,Kolumba馆内的布展本身也是一大亮点,空间上的有意规划,光线的巧妙运用,将展品与展馆完美结合在一起,每一个角落每一面墙壁每一级台阶,360度无死角地带给观展者一种沉浸在历史与艺术中的享受。
【洁白的楼梯,很萌】
【展示物品是墙上的十字架,但不得不承认这整个区域都是一幅佳作。】
【一些亮晶晶的东西】
【我最喜欢的一个房间,只有一个展品;房间小而高,上方有缝隙采光】
第9站:Neumarkt以及St. Aposteln
纯路过。德国的城市里都有Alter Market旧集市,相应地当然也会有Neumarkt新集市。新集市一般都是相对现代街区,也是城里另一处重要的交通枢纽。
Neumarkt一带有一座古老的教堂St. Aposteln。
St. Aposteln是典型的罗马风格建筑,不同于哥特式教堂那种犀利、高高在上的感觉,罗马式教堂更有体积感和重量感,让人感觉得更加沉稳可靠,远远看去也非常有气势。顾名思义,这座教堂是用来供奉十二使徒的(不是EVA的那些,一。一
【St. Aposteln,谷歌润色】
第10站:Aachener大街&Hahnentorburg
前往目标地点就得沿着这条大道走。这条路本身也可以算是一个历史古迹,因为N多年前的罗马时代起,平民也好军队也好进出城市走的就是这条干道。既然是古时入城的大道,那必然就会有城门关卡——Hahnentorburg便是了。现在只剩下门楼的一小部分。出了Hahnentorburg就是Aachener大街。
【Hahnentorburg】
沿着Aachener大街往西走,就越来越远离城市的繁华,行人渐少,一路会经过好几个绿地公园,从地图上看来,公园绿地绵延数公里呈半圆状将
PS,附近好像还有一个
【天空和草坪】
第11站:Melaten公墓
从
之前也说过,来欧洲除了教堂、博物馆,我最想看的就是墓地了。
我对欧式墓园感兴趣的主要原因就是为了那些宗教意味的雕塑,尤其是各种各样的天使像【我说我大概不会真正成为基督徒,但如果有天使教的话或许会考虑一下,嗯,U3U
Melaten公墓占地面积相当大,这里埋葬亡者的历史少说也有5、6百年了,期间不知道扩张了多少回。一踏进Melaten就像进入了另一个世界,那种时间仿佛凝固了的感觉,“祥和、宁静”之类的词语完全不足形容,非要说的话我只能想到“永恒”两字。
语言描述就省略了,以图为证。
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6袋长老
发表于 2015-01-30 16:10
第12站:晚饭Dostoevsky
离开Melaten,向事先调查好的晚饭地点出发。这家饭馆在
街角落小小的一家馆子,门面不起眼,属于走过路过易错过的那种,位置很不好找。万幸的是那天用上了谷歌离线地图,就算有时候GPS定位不太灵敏,离线地图的信息准确度和详尽程度也远胜于纸地图,只要照着路名找方向基本不大会出错。
Dostoevsky,中文译法是“陀斯妥耶夫斯基”。没错,就是写《罪与罚》的俄国大文豪的名字。可想而知,这是一家主打
这家店真心小,围绕着中间的吧台总共也就7、8张桌子。看样子是家庭经营的夫妻老婆店。小归小,氛围还不错,店里播放着俄罗斯的经典老歌,小摆设都是紧扣主题——陀斯妥耶夫斯基的半身像,他的代表作品(货真价实的书籍,等菜的时候还可以翻翻看,当然是德语版……),还有一些毛熊国风味的小物件。
欧洲人吃饭普遍晚,我到的时候已将近6点半,但店里除我之外其他的客人一个没有。在店里做事的只有一对夫妻,丈夫负责厨房里做菜,妻子打点吧台兼服务。
【店内陈设】
坐下后惯例先点饮料,既然不是啤酒坊,也就别必要硬充酒量,就随意要了个苹果汁——
接触俄国菜的机会不多,既然辛辛苦苦跑来了,这一顿就吃全套吧。
前菜点了传统土豆色拉。从摆盘上就看得出点端倪,这位厨师对于做菜式还是挺上心的。尽管是熟悉得不能再熟悉的土豆色拉,但这一道前菜的味道还是挺让人惊艳的,调味非常出色,调制色拉酱的味道一流,清甜的奶味与适当的醋的酸度配合得刚刚好;传统的食材用料丰富,土豆、青豆、胡萝卜、腌黄瓜、鸡蛋白、肉丁……吃起来有种怀念的味道。材料方面跟自家做的土豆色拉差距不大,主要是这个色拉酱,那种可口的酸度不知道是怎么实现的。
主菜要了一份饭店的同名菜“Dostoevsky”,看样子是招牌。直白地描述起来是这么一道料理:鸡牛猪三种肉,先用铁盘煎,再浇上特制酱汁微燉,配菜是西兰花胡萝卜,以及炒过的小土豆。上桌时直接就是铁盘整锅端来的。至于这一锅的味道怎么样,看下面照片就知道了——不管是肉还是蔬菜还是土豆,我都吃得一干二净连渣渣都没剩下,要不是顾虑着吃相我差点连盘子都舔了喂!食材如此朴素,却是滋味无穷啊,关键在酱汁!曾听人说过“酱汁是西餐的灵魂”,这句话用在这道菜上简直不能更合适,那酱汁味道调得实在太嗲了。光吃酱汁的话你完全不觉得有什么特别的地方,好像就是普通咸口带点菌菇鲜味而已,然而当你切下一块肉蘸上酱料一起吃,就觉得肉香被酱汁激发,肉类本身的汁水与酱汁又一次混合,让食材完全入味,鲜美无比……旁边的小土豆也炒得很好吃,加了香料香草,外面有点脆焦,新鲜土豆没有那种沙沙的感觉,而是更细腻更有弹性的绵软。
饭后甜品是做功课时就选好的,苹果花~~╮(╯▽╰)╭~~Apfelstrudel是一种很经典的德国传统甜食,简单来说就是面皮卷上新鲜苹果和糖酱类一起烘烤的热甜品。这家的苹果花可以看作是Apfelstrudel的变体吧,用的是起酥皮,包裹着苹果卷成花形,酱料里则加了肉桂——我对肉桂一直有情结——苹果花烤得很通透,外皮极酥脆,淡淡的黄油香,配着恰到好处的肉桂味,正是我喜欢的组合。
个人感觉Dostoevsky的优势就在于能用最常见的食材做出不寻常的滋味,尤其擅于调味……做菜调味这一块应该算是德国菜的弱项,Dostoevsky有这样水准,难怪会得到那么多好评。另外,一顿饭吃下来花费不到26欧,性价比也很高。
PS,最后结账时,老板娘递过来的明细是用一个长得像书籍的木盒子装的(书名《白痴》自然就是Dostoevsky的名著),很带感~~细节上也赞一个。
晚饭过后,第二天的行程也就结束了。
最后稍微提一下德国期间每天晚上在酒店里我的消遣,除了上传照片和发微信朋友圈之外,就是看电视了……个人习惯,只要在外住酒店,回来一进门、早上一睁眼就一定会把电视开着,不管什么节目,看不看也无所谓,当背景音乐。
德语节目虽然基本上听不懂,但多听多少能增加一点语感。德国新闻难度有点高,德国电视剧好看的又不多,所以我就专挑引进的美剧看。德国引进的美剧95%以上都是德语配音过的,有的是同步引进,比如POI、NCIS、复仇,有的是延迟引进或者也可能是重播,比如ER、CSI的LV篇
不过客观说一句,尽管有嘴形对不上的问题,德语配音的质量还是蛮高的,首先配音员的声线都跟原版演员非常相似,尽可能地做到了还原,而且声音的演技也都不错……
欢迎收看,不日更新~
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