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亳州特产

亳州特产

亳州市是安徽省省辖市,是皖北地区的老工业基地,亳州是全国重要的药材、商品粮、优质棉、优质烟、优质茧生产基地,拥有药材、酿酒、果蔬、烤烟、畜禽、蚕桑等资源和经济优势,地方名特优产品较多。亳州城市不大,却是中古古老文明发祥地之一,有着5000年的文明史。历史上名人也很多,其中最为人熟知的就是曹操了,另外还有华佗,张良,嵇康等。

亳州特产大全

义门羊肉汤
义门羊肉汤
  • 义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是“大将羊肉汤”,该店
  • 茨淮新河大闸蟹
    茨淮新河大闸蟹
  • 茨淮新河大闸蟹产于茨淮新河阚疃闸以上水域。由于该水域水质优良无污染,因此是河蟹生长的理想水域。该水域
  • 扁豆糕
    扁豆糕
  • 亳州地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即
  • 利辛粉丝
    利辛粉丝
  • 利辛粉丝   长期以来,不断有营养专家告诫人们要少吃粉丝,因为粉丝中含有对人体健康不利的明矾。   
  • 三官核桃
    三官核桃
  • 位于亳州市谯城区三关镇。核桃原产于羌胡,故又名胡桃,因其全身都是宝而倍受世人青睐。三官镇由于地质条件好,1960年国家决定在此投资建设亚洲最大的核桃林场,直属省林业厅。到1962年共育林3.7万亩,1963年省政府决定将其定名为“国营亳县核桃林场”。现在林场面积已达7.4万亩,年产核桃100万公斤。产品过去主要供应军工和航天企业,现远销海外,成了当地大宗出口商品之一,被称为
  • 利辛药材
    利辛药材
  • 利辛药材   利辛土地资源丰富,光热条件极适宜于药材生长。主栽品种主要有甘草、黄芪、柴胡、党参等。所
  • 煞汤
    煞汤
  • 为蒙城独特小吃,始于清乾隆年间,以母鸡、排骨、江果、麦仁为主要原料加各种调果,放特制的沙锅内文火煨炖
  • 重油大烧饼
    重油大烧饼
  • 展沟烧饼,又名“鞋底烧饼”,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原
  • 高炉酒
    高炉酒
  • 产于涡阳县高炉镇高炉酒厂。高炉酒在汉代就很有名,当时有“汉三杰闻香下马,高炉酒十里飘香”之誉。该酒曾在清乾隆年间“南洋评酒会”上获奖。目前远销日本、新加坡等地。
  • 亳州剪纸
    亳州剪纸
  • 亳州剪纸风格纯朴明朗,工巧纤细,优美多变,刚柔相济,装饰性强又富有乡土气息,早在宋代已很流行。但体裁
  • 苔干
    苔干
  • 苔干又称贡菜,是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,主产区在涡阳到亳州之间的沿涡河地区以义门镇为中心。该菜清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷,故得名为贡菜。-总理曾多次用此菜招待外宾,因嚼咽时能发出清脆的响声,周总理幽默地称之为
  • 亳州粉皮
    亳州粉皮
  • 亳州特色食品,将绿豆、高粱、豌豆、山芋等加工成淀粉(可混合用,也可单独用),调成稀糊,用大锅加水烧开
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