当前位置： 首页 >目的地 >中国 >四川 >达州 >达州特产
达州特产

达州特产
达州市是四川省的一个地级市，达州历史悠久，人杰地灵。位于四川东北部，大巴山南麓。是四川省的人口大市、农业大市、工业重镇，有“川东明珠”之誉。达州市的名山大川、河湖风光、花草树木、飞禽走兽等，自然景色绚丽多姿，被明代著名地理学家徐霞客赞为“西南奇胜”。达州市历史悠久，庙宇古塔，石刻雕塑遍布全境；历代能工巧匠、文人墨客，留下了大量文物古迹。革命文物亦为丰富。

达州特产大全

大风羊肉
大风羊肉
  • 以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味、口感舒适，滋补营养，所烹制的系列菜肴各有特色、余味无穷。主要菜品有：酸辣羊肝、生爆羊肚、干煸羊肉丝、红烧羊蹄、清汤（红汤）炖羊肉、牛奶羊肾、清汤羊血、羊肾泡酒等。
    • 江阳酸辣鸡
    江阳酸辣鸡
  • 民以食为天，餐饮业就像一块磁石，让人醉心其中。江阳酸辣鸡就是达州的一道名菜，让人垂涎三尺。但具有达州特色的酸辣鸡，为何没有“辣”出达州，走向全国呢？为此，记者对辣子鸡的“酸甜苦辣”进行了调查。
    • 石梯蒸鱼
    石梯蒸鱼
  • 达县石梯镇坐落在巴河边，巴河盛产鲶鱼，当地人习惯将此鱼剁块后，拌以绿豆面、黄豆角、芝麻面、米粉、豌豆面、辣椒粉、花椒粉、姜末等蒸而食之。石梯蒸鱼肥美细嫩，口感极好，食时一般还要配以煮面块，风味独特。
    • 渠县黄花菜
    渠县黄花菜
  • 渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。
    • 万源富硒茶
    万源富硒茶
  • “茶之为饮，发乎神农氏。”大约是最早的茶文字记载。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”当称是茶叶的最原始用法，却让茶叶最基本的功能浮出了水面。而位于万源市石窝乡古社坪村的 《紫云坪植茗灵园记》，不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻，更是万源种茶历史悠久的见证。
    • 万源旧院黑鸡
    万源旧院黑鸡
  • 地域范围 　　　万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡
    • 开江白鹅
    开江白鹅
  • 开江自古以来就有养殖白鹅的习惯。开江白鹅是全国有名的优良地方水禽品种，具有个大（3―4公斤）、毛质好（通体纯白）、产毛量高（每只鹅产羽毛100―200克）、肉质嫩、产蛋率高、生长快（2―3个月可出栏，年可养殖3―4批）的鲜明特点，是食品和服装加工的优质原料。开江县白鹅常年饲养量在450万只以上，目前，已建有宝塔、任市、甘棠、永兴、新宁、普安、天师、广福、兴岭、讲治等优质白鹅养殖基地，可年出栏白鹅500万只、鸭800万只。
    • 达州橄榄油
    达州橄榄油
  • 地域范围 　　　四川省达州市江县下辖的普安镇、甘棠镇、灵岩乡、新宁镇、永兴镇、新太乡、杨柳乡 　　
    • 万源旧院黑鸡蛋
    万源旧院黑鸡蛋
  • 地域范围 　　　万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡
    • 宣汉桃花米
    宣汉桃花米
  • 桃花米又名“香米”、“贡米”，产于宣汉桃花乡。此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳。
    • 万源板角山羊
    万源板角山羊
  • 地域范围 　　　万源市地处四川东北边陲，位于川、陕、渝三省（市）交界处，系大巴山腹心地带。这里山川秀
    • 九顶雪眉
    九顶雪眉
  • 九顶雪眉产于川、陕、鄂交界处的大巴山腹地――宣汉县漆碑乡。茶叶产区云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。生态平衡，无工业污染。

    • 达州景点推荐

    八台山
  • 八台山
    •
    达州九龙湖
  • 达州九龙湖
    •
    达州龙潭河
  • 达州龙潭河
    •
    雷音铺
  • 雷音铺
    •

    热门城市特产

    大庆特产 德阳特产 德州特产 定西特产 东营特产 东莞特产 鄂州特产 防城港特产 抚顺特产 抚州特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网