当前位置: 首页 >目的地 >中国 >内蒙古 >呼和浩特 >呼和浩特特产
呼和浩特特产

呼和浩特特产

呼和浩特是一座有400多年建城历史、具鲜明民族特点和众多名胜古迹的塞外名城。这里有各种召庙50多座,城郊有不少风光秀丽的草原旅游点,牛羊遍地,鸟语花香,大黑河南岸有一座传诵古今的西汉古墓——昭君墓,青冢兀立、巍峨壮观;有“塞外西湖”之称的哈素海,是天然湖泊,晴空碧水,蔚蓝一色;与蒙古风情街相连的伊斯兰风情街,以沙漠黄为主,绿白相间为副色,圆形殿顶、高耸的柱式塔楼,让人领略到浓郁的伊斯兰风情。

呼和浩特特产大全

红食
红食
  • 蒙古族称肉类食品为“乌兰伊德”,即红色食品的意思。肉食品是养育蒙古族的主要食品。据《黑鞑事略》记载,蒙古人的肉食品主要来自狩猎产品和家养牲畜。狩猎得来的动物包括野兔、鹿、黄羊等等。而平常食用的主要是家养的牲畜,以羊为主,牛次之,不是大型宴会,一般是不杀马的,因为在他们认为马是比较尊贵的动物。《绥远通志稿》云:“其俗最忌食马肉,盖早年人皆隶军籍,汗马立功,用其力不食其肉也。”。当然这与蒙古族传统的爱马观念也有关系。这种饮食习惯延续近千年,不但形成了本民族的特有习俗,而且对其他的游猎民族也有一定的影响。 
  • 昭君鸭
    昭君鸭
  • 昭君鸭   传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,
  • 托县茴香
    托县茴香
  • 大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
  • 武川莜麦
    武川莜麦
  • 内蒙古自治区武川县位于阴山山脉的大青山北侧,黑黄交错的沙土、集中的雨水,长时间的日照,是莜麦生长的最
  • 烧罕鼻
    烧罕鼻
  • 烧罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即驼鹿的鼻子。驼鹿又称罕达罕,是世界上最大的一种鹿,有“森林巨人”之称。主要分布在呼盟大兴安岭森林中。驼鹿的鼻部十分发达耐寒,冬天靠鼻子拔开积雪分路行走。
  • 呼和浩特奶皮
    呼和浩特奶皮
  • 奶皮:(蒙语为乌日沫)有两种:一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天,奶子发酸后,在表面上形成一层薄皮,称图黑乌日沫,也叫“珠黑”,即生奶皮子,是做黄油的原料。
  • 一溜弯牌枸杞辣椒酱
    一溜弯牌枸杞辣椒酱
  • 本品采用当地的枸杞、鲜辣椒、西红柿为主料研制而成,产品营养丰富、味道独特,具有增强食欲、滋阴补肾等保
  • 保鲜甜糯玉米
    保鲜甜糯玉米
  • 来自内蒙古托克托的甜糯玉米,位于黄河北岸,日照时间长,昼夜温差大,喝的是母亲河的水,施的是纯天然的肥
  • 一溜弯牌牛肉辣酱
    一溜弯牌牛肉辣酱
  • 本品以内蒙古大草原的优质牛肉和当地的新鲜辣椒,并以地产小茴香、芝麻等为辅料,其产品酱香独特、回味悠长
  • 阿尔巴斯型绒山羊
    阿尔巴斯型绒山羊
  • 阿尔巴斯型绒山羊
  • 内蒙青城土特产品
    内蒙青城土特产品
  • 内蒙青城土特产品
  • 内蒙羊背子
    内蒙羊背子
  • 内蒙羊背子
  • Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网