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呼伦贝尔特产

呼伦贝尔特产

内蒙古自治区呼伦贝尔市是全国面积最大的一个地级市。东邻黑龙江省,西、北与蒙古国、俄罗斯相接壤,是中俄蒙三国的交界地带。呼伦贝尔境内生活着蒙古、汉、回、满、达斡尔、鄂温克、鄂伦春、俄罗斯、朝鲜等32个少数民族。呼伦贝尔草原牧场辽阔,植物种类繁多,生长茂盛,河湖遍布,是我国生态保持较好,未受污染的大草原之一。 呼伦贝尔盟地域辽阔,风光旖旎。这里有水草丰美的草原,松涛激荡的大兴安岭林海,纵横交错的河流,星罗棋布的湖泊,组成了一幅绚丽的画卷。众多的民族,各具特色的风土人情,珍贵的历史文物古迹,回味无穷的地方风味,又为美丽富饶的呼伦贝尔增添了色彩。这里夏季气候宜人,是避暑胜地;冬季银装素裹,一派北国风光。<strong>特色饮食:</strong>烤羊腿、手把肉、奶酪、涮羊肉。

呼伦贝尔特产大全

兽皮制品工艺
兽皮制品工艺
  • 鄂伦春人的服装:过去,鄂伦春人终年过着游猎生活,衣服必须耐寒经磨。所以都是用狍、鹿、犴皮制作的,其中狍皮制品数量最多。
  • 柳蒿芽
    柳蒿芽
  • 柳蒿芽学名Artemisiainegrifolia。别名:水蒿。为菊科多年生物草本植物。其嫩茎叶可食
  • 野猪肉炖酸菜
    野猪肉炖酸菜
  • 原  料:野猪肉、酸菜、土豆粉条、大葱、姜、花椒。 操  作: 1、先将野猪肉用火烤
  • 萱草
    萱草
  • “漫道农家无宝玉,遍地黄花皆真金。”这是前人对黄花菜的真切赞美。 黄花菜,学名萱草,为百合科植
  • 红烧牛头
    红烧牛头
  • 内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛头煮至肉、骨
  • 美味香橙羊肉
    美味香橙羊肉
  • 内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成。将鲜橙去瓤,修成提蓝。羊肉煮熟切成小丁,加枸杞、精盐、
  • 涮羊肉
    涮羊肉
  • 涮羊肉也称“涮锅子”,是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染,水草丰美 ,温差大,所
  • 手把肉
    手把肉
  • 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉
  • 全鱼宴
    全鱼宴
  • 呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机 盐、碳水化合物、脂
  • 涮狗肉
    涮狗肉
  • 呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的,其肉不腥。杀狗方法
  • 整羊席
    整羊席
  • 整羊席是呼伦贝尔地区款待贵宾和祭奠及盛大节日宣会上的极贵重的名佳菜。色、香、味、形具佳,别有风味,因宴席是用整只羊做成而得名。一般选用二岁左右肥全羯羊。
  • 呼伦湖罐头
    呼伦湖罐头
  • 呼伦湖罐头食品有限公司生产的“湖船牌”五香银鱼、干烧白鱼、鲜炸湖鱼等罐头,产于无污染的呼伦湖,经科学配方,精细加工而成。
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