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丽水特产

丽水特产
如果你心中永远怀着对大自然的热爱和对乡村古朴生活的向往，那么，不妨去“浙南林海”丽水走一走，看看还没有被人为过分修饰的秀美的山水，走一走年代久远的青石板古道，倚廊桥听雨，买一口青瓷，或者，在古街上看沉默的匠人怎样细细打造一柄上好的宝剑……这里的人文风俗也同样另人心驰神往，人们可以在全国最大的畲族聚居地——景宁畲族自治县领略到畲族的传统文化和多彩的服饰、饮食、婚嫁、宗教等习俗风情。

丽水特产大全

松阳糖糕
松阳糖糕
  • 松阳民间过年都有做糖糕的习俗。选用上好的糯米粉加红糖加水和好，再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均
    • 炒乌饭
    炒乌饭
  • 每年农历四月初八前，山民们都要上山采乌饭槎（俗称乌饭芦），用其叶汁浸糯米，成黑色，蒸熟，拌入红糖、香
    • 炒二冬
    炒二冬
  • 山民们以自己生产的冬笋和冬菇为主炒制而成，其特点是冬笋鲜嫩松口，冬菇香气浓馨，已成为龙泉一道名菜，被列入《中国菜谱》。
    • 糖年糕
    糖年糕
  • 糯米拌籼米，水浸透，磨水粉渍干，拌入红糖，食油蒸熟。每家除夕前制好，年初一吃糕，“糕”谐“高”，寓“年年高”。旧时春节期间糕饼店亦出售小块糯米制香糕，包以红绿纸，供春节间祭祀及分赠孩童，亦取“年年高”之寓意。
    • 龙泉黑木耳
    龙泉黑木耳
  • 龙泉黑木耳历史文化悠久、源远流长。古时龙泉人就认识了黑木耳,在1209年嘉定《龙泉县志》就有记载"大木以十数,几年所蔽覆,此柱其耳(黑木耳)乎",可见黑木耳早已成为龙泉百姓生计来源之一。
    • 搓儿冻
    搓儿冻
  • 龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜，俗名为“搓儿草”。明代开国名将胡深（石达石乡人）称此草为仙草，谓
    • 仙都笋峰茶
    仙都笋峰茶
  • 仙都原名缙云山，此地群山环抱，万谷云烟，山奇石异，林木葱郁，气候温和。北宋道-载为“三十六洞天之第二
    • 大白岸鱼干
    大白岸鱼干
  • 大白岸座落在仙宫湖畔，渔业兴旺。沿湖渔民习惯把所捕之鱼，剖肚去内脏，洗净后即用炭火烧干，密封在铁箱或
    • 屏南金栗炖金鸡
    屏南金栗炖金鸡
  • 金栗又名锥栗、珍珠栗，果实如板栗为刺苞，苞内有坚果一粒，底圆而上尖，其形如锥。主产地在龙泉屏南镇金林
    • 松阳薄饼
    松阳薄饼
  • 松阳薄饼 　　　　端午节吃薄饼是松阳传统的饮食习俗之一。松阳的薄饼以皮薄、馅料精细著称，每逢端午节，
    • 松阳山茶油
    松阳山茶油
  • 浙江是油茶面积较多的省份之一，现有油茶栽培面积245万亩，位居全国第4位。 　　　　松阳县是我国有名
    • 魔芋冻
    魔芋冻
  • 又名蕈菜，以魔芋为主料，先将魔芋磨成糊状，掺入少量碱水搅拌，糊状体像变魔术般膨胀100―200倍，等

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