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梅州特产

梅州特产

梅州市隶属中国广东省,是中国著名的四乡——“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、客家之乡”,同时还享山歌之乡、金柚之乡等美称。梅州是客家人最主要的集散中心和聚居地,是全世界客家华侨的祖籍地和精神家园。同时,梅州市自然景观和人文景点众多,包括千佛塔、人境庐、归读公园、叶剑英纪念园、中国客家博物馆等景点吸引力全世界的客家人及游人的到来。

梅州特产大全

西南金柚
西南金柚
  • 广东省梅县金柚栽培已近百年历史。全县种植面积20万亩,产量约30万吨,是全国最大的金柚商品生产基地。位于广东省省级金柚专业镇石扇镇的西南村,金柚种植面积近3000亩,年产量达1800多万斤、产值近3000万元;其中标准化生产基地面积2145亩,占全村金柚种植总面积的65% 。85%的柚果都由合作社及龙头企业统一收购后进行清洗、分级、保鲜和包装后销售,金柚已成为西南村农业的重要支柱产业。
  • 白切猪手
    白切猪手
  • 白切猪手   制作单位:五华县西湖大酒店   成品特色:色泽白嫩,味道清爽可口
  • 五华酿豆腐
    五华酿豆腐
  • 五华酿豆腐   五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式,五华地区多山泉,泉水清
  • 苎叶
    苎叶
  • 苎叶   苎麻是多年生的木本植物,一年四季常绿常青。苎叶以其浓郁的乡土气息,备受乡亲和游子的喜爱。
  • 炸角子
    炸角子
  • 炸角子   逢年过节家家户户少不了要做角子,其做法先把芝麻、花生、白糖、椰蓉搌成干馅放在碗里备用,把
  • 红菌豆腐
    红菌豆腐
  • 红菌豆腐   在梅州市平远县的仁居镇,有一种当地所特有的传统民众食品“红菌豆腐”。这种红菌豆腐是用制
  • 双华板栗
    双华板栗
  • 双华板栗   双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色,光滑、皮较薄,果大,果肉糯质,淀粉含量高,味香甜
  • 金柚
    金柚
  • 金柚   1988年初,五华县委县政府按照省、市的要求,大力发展“三高”农业,在河东镇联合开发茶亭岗
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    益塘荔枝
  • 益塘荔枝   五华县益塘水库荔枝基地是五华县利用水库水体环境发展该县优质荔枝生产的成功典范。基地荔枝
  • 新桥腐竹
    新桥腐竹
  • 新桥腐竹   地处我县最北部的华城镇新桥,盛产饮誉海内外的新桥腐竹。根据当地水资源的特点,新桥腐竹由
  • 转水红曲、酒饼
    转水红曲、酒饼
  • 转水红曲、酒饼   红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转水镇青西、新民二村有生产红曲、酒饼的传统习惯
  • 薯粉豆干
    薯粉豆干
  • 薯粉豆干   丰顺的小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃街由街头到街尾的昏黄灯光里,罗列着的食物仿佛
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