山东特产

山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一，有着悠久丰厚的文化底蕴，旅游资源丰富，自然风光秀丽，文物古迹众多。

泗水核桃是山东省济宁市泗水县的特产。泗水核桃获国家地理标志证明商标。　　泗水县现有核桃种植面积2.

泗水粉条是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉条晶莹、劲弹、味美，有“素鱼翅”之称。泗水粉条获国家地理标志证明商标。

泗水豇豆是山东省济宁市泗水县的特产。泗水豇豆获国家地理标志证明商标。　　泗水物产丰饶，蕴藏着丰富的

微山湖甲鱼是山东省济宁市微山县的特产。微山湖甲鱼获国家地理标志证明商标。　　甲鱼是微山湖的名贵水产

泗水苹果是山东省济宁市泗水县的特产。泗水苹果获国家地理标志证明商标。　　2013年，泗水县圣水峪镇

微山湖河蚌是山东省济宁市微山县的特产。微山湖河蚌获国家地理标志证明商标。　　河蚌分为三角帆蚌、褶纹

【嘉祥红皮大蒜】嘉样县特产。嘉祥大蒜在东汉时就开始种植。宋、元以来，一直是向朝廷进献的贡品。1920年《山东各县乡土调查录》把嘉祥大蒜列为“特别出产”。

【细毛山药】嘉祥县疃里乡董家村一带栽培的山药，块根呈圆柱形，表面生有细毛，故名细毛　　山药。

【石墙白菜】邹县石墙镇盛产大白菜，而且历史悠久。　　石墙一带地势较低，土壤为冲积褐土，

【百子鹅】微山县特产。因年产蛋百余枚，故称百子鹅。其个大，头大，颈长，喙扁阔，前额　　有个大肉

李营法桐　　山东省济宁市任城区李营街道办事处、二十里铺街道办事处、南张街道办事处、长沟镇4个镇、街

煎饼卷咸鱼是微山湖区民间传统家常菜，选用微山湖活水域出产的鳞色光亮发黄、形态肥美、肉质细嫩的漕鱼头，

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