当前位置： 首页 >目的地 >中国 >陕西 >西安 >西安特产
西安特产

西安特产
如果中国是一棵参天大树，北京会是树冠，而西安则是这棵树深扎地下的根系。西安，古称长安，自古帝王都。在这里，中华民族几千年的沉淀与底蕴仍然静静地延续。有人说在西安，随便一块地方，挖下去可能就会现出一堆秦砖汉瓦，几件国宝。虽然有些夸张，但是作为古都，西安的历史遗迹、文物珍藏的确很丰富。今天，一座座建筑和一堆堆墓冢已经不能完全代表这座城，现在的西安城垣依旧，雁塔高耸，抬眼即是高楼，街头巷尾遍布各种食肆，书院门里古色古香的书卷气浸染着笔笔生意，德福巷遍街的现代酒吧与咖啡厅是年轻人的夜天堂。古老和现代碰撞出西安新模样。

西安特产大全

烩麻食
烩麻食
  • 麻食呈枣核形状，中间是空心的，制作好后，主辅料相融，筋韧爽滑，乡土气息浓郁。　　　　主要原料：面粉、
    • 木棉虾球
    木棉虾球
  • 陕西省古典名菜。原属西汉宫廷菜，后传入市肆。基本制作工艺是，将虾处理干净，虾身片成两连刀，用料酒、精
    • 波斯羊腿
    波斯羊腿
  • 波斯羊腿是古城西安市传统清真名菜。因为用烤的技法制成，又名烤羊腿。始于唐代名滴的波斯人在往返于“丝绸
    • 长安板栗
    长安板栗
  • 远在五六千年前，长安县一带就栽培栗子树，食用栗子。长安板栗营养丰富，香甜可口，肉质细腻，具有好储藏的
    • 玉凤还朝
    玉凤还朝
  • 陕西传统清真名菜。原系清代宫廷菜，后传入古城西安市肆。 庚子之役，慈禧太后携光绪皇帝逃往西安。一年后
    • 西安煎饼
    西安煎饼
  • 特点：用荞麦粉摊制而成，味道可口，香味浓郁。 　　　主要原料： 荞麦粉、豆腐干、酥肉、芝麻凉汤、炸辣
    • 枸杞炖银耳
    枸杞炖银耳
  •     陕西省古典名菜。据传，辅佐刘邦兴汉灭楚的“三杰”之一张良，在隐居期间，常以银耳清炖为食，寓意“清白”。隋末唐初，房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治，统一全国，对唐朝赤胆忠心。人们在雪白的银耳中加入了色红似血的枸杞，寓意“清白”与 “赤诚”共有，这就创出了红白相间的名羹“枸杞炖银耳”。
    • 西安凉皮
    西安凉皮
  • 特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子
    • 遍地锦装鳖
    遍地锦装鳖
  • 是韦巨源《烧尾宴食单》中的一款佳肴。它选用活甲鱼、羊油、鸭蛋黄、蛋皮丝、冬笋、鸡蛋清、菜心等多种原辅
    • 粉汤羊血
    粉汤羊血
  • 粉汤羊血 粉汤羊血为西安名吃。它鲜嫩、麻、辣，咸味十足，花椒、小茴香味扑鼻。 　　粉汤羊血的用料是价
    • 葫芦头
    葫芦头
  • 葫芦头 相传，葫芦头源于唐代，在西安久负盛名，传说与孙思邈有关，他到京城长安一家小店吃“杂糕”（又称
    • 金钱油塔
    金钱油塔
  • 金钱油塔系西安传统细点，始于唐代。味道香酥、绵软适口。其用料为上等面粉、猪油、盐、调和面等。制作工艺

    • 西安景点推荐

    阿房宫
  • 阿房宫
    •
    安远门
  • 安远门
    •
    八大奇迹馆
  • 八大奇迹馆
    •
    白鹿原滑雪场
  • 白鹿原滑雪场
    •

    热门城市特产

    西宁特产 厦门特产 咸宁特产 湘潭特产 忻州特产 许昌特产 宣城特产 延安特产 扬州特产 银川特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网