当前位置： 首页 >目的地 >中国 >江苏 >扬州 >扬州特产
扬州特产

扬州特产
扬州，宜清风、宜月色、宜微雨，宜老饕。也只有到了柳絮纷飞，烟雨濛濛之时，扬州的婉约才能衬托出来。这个娴静的苏中小城，即使只是用步行去欣赏也不会太累，和古时的扬州相比，她淡去了“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”的气派，略去了“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”的浮华，如今已归于平静。广陵区：这里是扬州的市中心、老城所在、也是经典景点的集中地。双东历史街区：东关街和东圈门，很有韵味的扬州老街区，街上汇集了扬州的特色小吃和老字号购物店。

扬州特产大全

洲八样
洲八样
  • “穿在杭州，吃在扬州”，仪征菜肴不仅传承了淮扬菜的精髓，格调高雅，富有品位，同时仪征还创造有一批富有地方特色的美食，如全牛宴、全鱼宴、全鹅宴、江滩野蔬 “洲八样”等，此外“油港龙虾”、“新城猪头肉”等也远近闻名。
    • 佳雪龙虾
    佳雪龙虾
  • 佳雪龙虾 　　 仪征市佳雪龙虾是仪征龙虾烹饪技术最强的知名品牌之一，具有体大、色红、壳薄、肉嫩
    • 扒烧猪头
    扒烧猪头
  • 扒烧猪头 　　 将刮洗干净的猪头在后脑中间劈开，剔去猪脑和猪骨，在清水中漂2小时，入沸水锅煮2
    • 油港龙虾
    油港龙虾
  • 油港龙虾 　　油港龙虾是仪征龙虾烹饪技术最强的知名品牌之一，具有提大、色红、壳薄、肉嫩等特点。 　　
    • 三六盐水鹅
    三六盐水鹅
  • 三六盐水鸭 　　 盐水鹅是仪征特产之一，腌制期短，加工不受季节限制，一年四季均可生产，仪征市三
    • 张嫂酱鸭
    张嫂酱鸭
  • 酱鸭，亦称酱板鸭，是经上等酱油炮制后，经特制烤炉卤制而成，其色泽油红，皮肉酥脆，香味扑鼻，仪征市张嫂酱鸭以酱鸭宴闻名。
    • 马蹄桂鱼
    马蹄桂鱼
  • 马蹄桂鱼 　　取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味 　　 　　取桂鱼中间鱼肉批成大薄片腌入味，胡萝卜
    • 宝应核桃乌青菜
    宝应核桃乌青菜
  • 宝应核桃乌青菜，又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌常年种植面积5万亩。核桃乌青菜营养丰富，富含大量叶绿素、维生素，其维生素C、钙含量高，能清热利尿、养胃解毒，具有降血脂、降血压等保健功能，宝应有“冬天的核桃乌青菜赛羊肉”的说法。近年核桃乌青菜受到越来越多外地消费者青睐。宝应核桃乌青菜能够成为国家地理标志产品标志着这一地方特色农产品将迎来新的发展契机。
    • 蛋饺蛋烧
    蛋饺蛋烧
  • 蛋饺蛋烧 　　蛋饺、蛋烧卖主要原料是鸡蛋和虾仁或肉泥。制作是先把鸡蛋打碎放在一个碗内，加盐，用筷子搅
    • 滨江鲥鱼
    滨江鲥鱼
  • 滨江鲥鱼 　　鲥鱼是江都的水上特产，并且早就有了文字记载。民国《江都县续志》记载：“鲥鱼形秀而扁，似
    • 五丁包子
    五丁包子
  • 五丁包子 　　扬州“五丁包子”是在“三丁包子”基础上的一种创新，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁
    • 扬州春卷
    扬州春卷
  • 扬州春卷 　　春卷是扬州春令小吃。“调羹汤饼佐0，春到人间一卷之。二十四香风信过，纵教能一也非时”。

    • 扬州景点推荐

    长堤春柳
  • 长堤春柳
    •
    二十四桥
  • 二十四桥
    •
    高旻寺
  • 高旻寺
    •
    高邮文游台
  • 高邮文游台
    •

    热门城市特产

    银川特产 湛江特产 张家界特产 张家口特产 张掖特产 郑州特产 中山特产 中卫特产 珠海特产 淄博特产
    Copyright © 2021 All Rights Reserved 版权所有 星耀旅途网