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烟台特产

烟台特产
烟台市地处山东半岛东部，是中国首批实行对外开放的沿海港口城市之一，以“山海仙境·葡萄酒城”的美誉著称于世。这里依山傍海，烟波浩淼，可谓人间瑶台。变幻莫测的海象、海市蜃楼的奇观、八仙过海的神话、徐福东渡的故事、秦始皇射鲛的传说为烟台的山山水水增添了许多神秘的色彩。近代开埠时期留存的深厚中西方文化积淀，更是形成了中西合璧、独具特色的美丽海滨风情，使烟台成为闻名遐迩的滨海生态旅游观光和休闲度假胜地。

烟台特产大全

烟台大花生
烟台大花生
  • 烟台大花生 　　烟台市气候温和，土壤松疏，雨量适中，这种得天独厚的自然条件非常适宜大花生生长。19世
    • 三山岛海鲜
    三山岛海鲜
  • 三山岛海鲜 　　莱州湾地处渤海南端，向北呈扇形，西有黄河入口，海底是细绵沙，水流不大，海水盐度适中，
    • 海肠子
    海肠子
  • 海肠子 　　　海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。它是一种长圆筒形软体动物。多年来，
    • 海菜包子
    海菜包子
  • 海菜包子是长岛特有的一种小吃，用海菜、干虾皮做馅，包子的形状有圆有饺，被游客公认为中国巨好吃的包子之
    • 海蜇汤
    海蜇汤
  • 海蜇汤是当地一道非查著名的小吃，大小餐馆都有卖，一般是吃早餐的时候，来屉鱼肉饺子，或者海带包子，喝着
    • 臧家草莓
    臧家草莓
  • 近几年来，随着国家惠农政策的相继出台，农民增收致富的门路越来越多。这不，夏甸镇臧家的草莓大棚就让村民的日子越过越红火。
    • 四骚焖八蛸
    四骚焖八蛸
  • 特色菜，是四少的家常秘方，提供给小皮猴专用，随取此名。酱香口、鲜咸微甜，入味。
    • 椿香天鹅蛋
    椿香天鹅蛋
  • 特色菜，用烟台当地特产“天鹅蛋”，取其肉，配五花肉，佐以嫩香椿。鲜香味浓。
    • 一窝猴大花生
    一窝猴大花生
  • 一窝猴大花生于1862年从美国引进。初引进时属爬蔓大花生，节间长，侧枝伏地而生，结果分散，收获困难。后在生产实践中群众着力选择结果集中、枝蔓直立的新型大花生。因形同一窝形态各异的长尾猴聚于茎蔓周围，群众誉名为一窝猴。
    • 红烧藕丸
    红烧藕丸
  • 红烧藕丸是烟台的特色菜品之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。中医认为，藕不但味道鲜美而且具有药
    • 韭菜海肠
    韭菜海肠
  • 海肠子，学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜
    • 曲氏花生酥
    曲氏花生酥
  • 山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富，生产的花生酥糖很受人欢迎。 　　制作方法： 　　

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