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宜昌特产

宜昌特产

宜昌是湖北省第三大城市,是长江三峡大坝所在地,长江的上、中游分界地。宜昌市旅游资源丰富,大坝雄姿、三游古洞、白马仙踪、东山图画、桃花新村、儿童公园、滨江画廊、广场夜景、宜昌天然塔、镇江阁等景观遍布城区,白果树瀑布飞流直下,气势如虹,蔚为壮观;情人泉体态婀娜的钟乳石,连体成双,如情人相拥,昭君故里景色秀美,千年传说永不褪色。在宜昌,美景与江水的滋润,巴楚文化的浸染,让这座江边之城涌动着独具一格的迷人魅力。

宜昌特产大全

枣泥山药糕
枣泥山药糕
  • 枣泥山药糕是《红楼梦》中一美食,为秦可卿病中所服之滋补品。
  • 神仙鸡
    神仙鸡
  • 三游神仙鸡,是湖北宜昌市一道传统菜,系选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀治净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。
  • 宜城板鸭
    宜城板鸭
  • 宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄樊特产之一。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。2006年,国家质检总局批准对宜城板鸭实施地理标志产品保护。
  • 炕洋芋
    炕洋芋
  • 湖北省宜昌市长阳有个黄柏山,盛产洋芋和包白菜。那里流传着一首情歌,“情哥来得稀,没得么之吃,炒一盘包儿菜,烧几个大洋芋”。吃洋芋有多种吃法,特别是炕洋芋,松泡味美。
  • 宜昌柑橘
    宜昌柑橘
  • 宜昌柑橘,又叫三峡柑橘,是热带、亚热带的常绿果树,有着众多的优良品种,风味独特,具有果大、皮薄、色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的品质,深受消费者喜爱。
  • 湖北猕猴桃
    湖北猕猴桃
  • 猕猴桃(学名:Actinidia chinensis),是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。
  • 秭归脐橙
    秭归脐橙
  • 秭归脐橙产于湖北省宜昌市秭归县。秭归地处长江西陵峡畔,是著名的“中国脐橙之乡”。秭归脐橙品质优良,风味独特,具有皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口等特点。2006年6月,国家质检总局批准对秭归脐橙实施地理标志产品保护。
  • 窑湾蜜桔
    窑湾蜜桔
  • 窑湾蜜桔,因产于三峡宜昌市西陵区窑湾乡而得名。中国国家地理标志产品。窑湾是宜昌蜜橘的发祥地。种植历史悠久,更因窑湾乡处在三峡地区的独特地理气候条件,形成了优良的品质。
  • 宜昌红橙
    宜昌红橙
  • 宜昌红橙是湖北省著名的水果品种。红橙果实大(单果重150克左右),果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,因而被列为国宴佳果,宜昌因此而被命为“中国红橙之乡”。
  • 枝江大曲
    枝江大曲
  • 湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月,是湖北省最大的白酒生产企业之一,其核心厂家―――枝江市酒厂,由创办于1817年的"谦泰吉"槽房演变而来,具有近200年酿造白酒的悠久历史。经过几代人的苦心经营,公司现有资产2.68亿元,职工1700人,大型发酵窖池1500个,现代化灌装生产线13条,具有年产3.5万吨商品白酒的生产能力。公司生产的枝江大曲、枝江小曲两大系列酒多次荣获省部级优质产品奖,是湖北省著名商标,连续两届蝉联湖北省名牌产品。
  • 枝江酒
    枝江酒
  • 枝江酒是传统固态发酵白酒,产于湖北省枝江市。其酿制过程取江汉平原糯米、小麦、大米、高粱、玉米五种粮食为原料,采用传统的“人工踩曲”培养而成的酒曲共同发酵而成。枝江酒绵甜爽净、香味谐调、酒体丰满、口感独特。2006年,国家质检总局批准对枝江酒实施地理标志产品保护。
  • 宜昌红茶
    宜昌红茶
  • 宜昌红茶是中国著名的功夫红茶之一,宜昌红茶又可称为“宜昌工夫茶”,利用当地自有资源培植茶树,经过传统的制茶工艺精制而成,独具浓郁的地方风味和红茶特色,宜昌红茶具有枝叶结实、色泽乌润,入口甘甜、茶香醇厚等特点,成为当地以及国内外闲聊饭后的常见饮品。
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