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南岳云雾茶

南岳云雾茶

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。

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衡南重晶石
衡南重晶石
  • 重晶石是钡的最常见矿物,它的成分为硫酸钡。产于低温热液矿脉中,如石英-重晶石脉,萤石-重晶石脉等,常与方铅矿、闪锌矿、黄铜矿、辰砂等共生。我国湖南所产的重晶石矿床多是巨大的热液单矿物矿脉。重晶石亦可产于沉积岩中,呈结核状出现,多存在于沉积锰矿床和浅海的泥质、砂质沉积岩中。在风化残余矿床的残积粘土覆盖层内,常成结状、块状。
  • 鱼头豆腐
    鱼头豆腐
  • 苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”,它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话,“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”,要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的:“肚饥饭碗小,鱼美酒肠宽;问客何处好,嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。那么鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。
  • 湖之酒
    湖之酒
  • 中华一绝“湖之酒”又称“酒”,是衡阳市传统古酒和贡酒,衡阳因此号称之乡。在辞海中,二字均是中国古代美酒的名称,晋代大文学家左思的“三都赋”中即有“飞轻轩而酌”的名句,唐太宗以酒赏赐丞相魏征,并赠诗一首:“胜兰生,翠涛过玉薤,千日醉不醒,十年味不败。”晋代诗人张载、三国大将张飞等都留下了与酒的佳话。清朝出版的“一统志”证实该酒产于我市酃湖乡:“酃湖在衡阳县东,水可酿酒,名酒”。因此,酒为衡阳特有的酒,推算起来,已有2000余年悠久的历史。
  • 衡山岳北大白茶
    衡山岳北大白茶
  • 岳北大白茶是湖南特产的名茶。衡山产茶历史悠久,唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶,生衡山、茶陵县山谷”的记载。岳北大白茶产于衡山县贯塘。
  • 塔山山岚荼
    塔山山岚荼
  • 塔山山岚荼,产于常宁塔山,故称塔山山岚茶。它采用一芽一叶初展为原料,芽头大小。老嫩、色泽基本一致。特点是:条索紧细,翠绿油润,清香持久。1987,塔山山岚茶被评为湖南省优质茶。
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