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乌鲁木齐特产

乌鲁木齐特产

乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区的首府,位于天山北麓,蒙古语“乌鲁木齐”,意为“优美的牧场”。它是这个地球上离海洋最远的城市,也是亚洲的地理中心。乌鲁木齐地区三面环山,北部是平缓开阔的平原,东部则是博格达山、东山等山峰,西部和南部分别坐落着西山和天格尔山。亚洲大陆地理中心位于市南郊30km 处。这块土地上生活着汉、维吾尔、哈萨克、回等43 个民族。众多的民族、不同的风俗,构成了如今乌鲁木齐与昌吉的奇特风情。乌鲁木齐是一座烈性的城市。这的人非常豪爽,特别是在喝酒方面,你必须坦诚痛快,做不得假,所以在新疆做客一定要有好酒量,到了乌鲁木齐你就会充分领教到这一点。

乌鲁木齐特产大全

碧玉水滴吊坠
碧玉水滴吊坠
  • 碧玉以色青如蓝靛者为贵,有细墨星淡色的次之。碧玉中的黑点(指铬尖晶石)为碧玉的特征。制成的碧玉吊坠质地致密、细腻、坚韧、光泽良好,晶莹润泽。这款碧玉水滴吊坠温润质腻,美艳动人。颈间缠绵的温柔,温婉优雅,自古为女性所佩所爱,圆润丰满的碧玉风姿摇曳于耳畔胸前,天然一眸春色。
  • 维吾尔族服饰
    维吾尔族服饰
  • 维吾尔族服饰花样较多,非常优美,富有特色。维吾尔族妇女喜用对比色彩,使红的更亮,绿的更翠。维吾尔族男性讲究黑白效果,这样粗犷奔放。维吾尔族是个爱花的民族,人们戴的是绣花帽,着的是绣花衣,穿的是绣花鞋,扎的是绣花巾,背的是绣花袋,衣着服饰无不与鲜花息息相关。
  • 新疆花帽
    新疆花帽
  • 产于新疆,维吾尔语称“朵帕”。是维吾尔族人民精心制作的民间工艺品。也是新疆的少数民族日常生活中喜爱佩戴的一种用于装饰的物品。
  • 新疆手抓饭
    新疆手抓饭
  • 抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“波罗”。做法是先用油炒洋葱、胡萝卜条、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。
  • 馕包肉
    馕包肉
  • 馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”,属新潮小吃品种,是新疆风味名食之一。馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色。它的食用方式也非常多样化,既可以作为小吃推车或店门前兜售,也可以作为一种风味菜食,登上清真宴席的大雅之堂,作为一种名菜供中外宾客品尝。
  • 胡羊肉
    胡羊肉
  • 胡羊肉是西北菜菜谱之一,以羊肉为制作主料,胡羊肉的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于五香味。胡羊肉制作提示 注意刀工,羊肉条要长短一致,厚薄均匀,放码整齐,不得松散。此菜用二流芡,要求芡汁既与主料交融,又呈流态,食之利口。
  • 油馓子
    油馓子
  • 馓子:是维吾尔等民族的节日食品。是将用花椒水、熟油、蛋清等和好的面搓成细条,放油锅里炸,使其形状呈大半圆状,炸至金黄色时捞出摆放在盘内,围摆成多层圆柱形,形状美观、色泽黄亮、酥脆爽口。
  • 手抓羊肉
    手抓羊肉
  • 手抓羊肉是新疆的特产,起源于西亚,现已成为新疆饮食文化中的特色之一。各地的手抓羊肉因地域的不同,风味也不同。手抓羊肉也是新疆哈萨克族、蒙古族、维吾尔族、柯尔克孜族、塔吉克族等民族人民都喜爱的食品。手抓羊肉是西北回族人民的地方风味名菜。
  • 香妃红葡萄干
    香妃红葡萄干
  • 香妃红葡萄干,属稀有品种,产量极低,果肉厚而无籽,入口有近似玫瑰花的香味,口感筋道,甜中有微酸,回味无穷,其色泽呈酒红色通透,颗粒大而长,是新疆目前最好的葡萄品种之一。因为是乾隆年间上贡给香妃及皇帝和达官贵人的贡品,因此得名。
  • 小银杏
    小银杏
  • 小银杏又名野生小银杏,新疆小银杏。主要产自新疆,种仁可食,为中国著名干果之一,其味道鲜美,入口柔韧滑腻,清香独特,别具风味,较之莲子、核桃等坚果,口感略胜一筹。
  • 雪菊花茶
    雪菊花茶
  • 雪菊花茶不是一个独立的物种,其实是生长在新疆天山一带的蛇目菊的商品名称。生长在天山海拔2600米以上的雪山之隅及喀喇昆仑山脉。是目前新疆惟一与雪莲齐名,具有独特功效的稀有高寒植物。
  • 藏雪莲
    藏雪莲
  • 在我国新疆境内的天山山脉,雪线下生长着闻名的中药新秀――天山雪莲。天山雪莲又名大苞雪莲,雪荷花,当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”。属菊科凤毛菊属多年生草本植物,靠种子繁育,生命力极强,但生长速度缓慢,从种子发芽到开花结籽,需3至5年时间。它是新疆特有的珍奇名贵中草药,生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中。独有的生存习性和独特的生长环境使其天然而稀有,并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值,人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
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