喀什特产

祖国西部边城喀什，由于其独特的地理位置，丰富的自然资源，浓郁的西域文化，淳朴的民俗历来被世人誉之为丝路明珠。在地理上，喀什位于喀喇昆仑与神秘瀚海塔克拉玛干大漠之间，是典型的绿洲城市，也是我国地处最西的城市；在历史上，喀什有过光辉灿烂的一页，为东西方文明的交流做出过重大的贡献，堪称新疆历史的活化石。喀什是新疆的缩影--最具有新疆特色和维吾尔民族风情特点的地方。可以说，从外地到新疆，如果不到喀什，就不算真到过新疆。到喀什的第一印象是人多，大街小巷经常碰到的都是维吾尔人，懂汉语的不多。在喀什集中体现了维吾尔族民族风情、文化艺术、建筑风格及传统经济的特色和精华。古老的丝绸之路把古老的中国文化、印度文化、波斯文化、阿拉伯文化和古希腊、古罗马文化连接起来，形成了现在喀什独特的文化，再由喀什向全疆扩散。喀什风光奇特，这里有号称世界屋脊的帕米尔高原，有曲折蜿蜒的叶尔羌河，有终年晶莹的“冰山之父”---慕士塔格冰山，有世界第二高峰---乔戈里峰，有明媚秀丽的高山湖泊---卡拉库力湖，有“死亡之海”---塔克拉玛干大沙漠。喀什文物古迹众多：举世闻名的艾提尕尔清真寺，大型伊斯兰式古建筑---香妃墓，有千年佛教遗址---莫尔佛塔，有古代“喝盘陀”国的都城---塔什库尔干石头城等。

喀什特产大全

英吉沙色买提杏

色买提杏是新疆维吾尔自治区英吉沙县特产之一。英吉沙县是“中国色买提杏之乡”，“色买提杏”以育杏人色买提而取名，传说从西亚引进，在英吉沙县种植有四百多年的历史，品质优良，营养丰富，有“冰山玉珠”之美称，被誉为“中国第一杏”，2007年批准为中国国家地理标志产品。

叶城核桃

叶城核桃是生长于新疆叶城县的特色产品，根据历史记载，叶城已有2000多年的核桃种植历史，新疆叶城县地处塔克拉玛干大沙漠的南部，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县，被称为中国的“核桃之乡”。

新疆野苹果

新疆野苹果（学名：Malus sieversii）是蔷薇科苹果属的植物。分布在中亚细亚以及中国大陆的新疆等地，生长于海拔1,250米的地区，常生长在山坡、山顶和河谷地带，目前已由人工引种栽培。

新疆开心果

开心果是一种干果，俗称阿月浑子（Pistachio），又名“无名子”，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培。开心果适合在该区能够正常生长度有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。

帕米尔冰川矿泉水

帕米尔冰川矿泉水，是采用中国新疆维吾尔自治区喀什地区塔什库尔干塔吉克自治县慕士塔格峰冰川水生产的矿泉水产品。由于慕士塔格峰地处帕米尔高原，环境特殊，所产矿泉水产品具有“稀有、珍贵、天然、健康”的特点，是优良的健康饮用水。

巴旦杏

巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦杏不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。

莎车巴旦姆

莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。

喀什甜瓜

岳普湖县地处塔克拉玛干沙漠西缘，气候干旱少雨，光热充足，日照时间长，昼夜温差大，极其适宜甜瓜的生长，所产甜瓜品质好、外型美观，平均含糖量16%以上，耐贮藏性能良好，在区内外享有盛誉，一度远销新加坡、香港等地。2002年经新疆自治区农业厅批准建立6万亩无公害甜瓜生产基地，并被农业部评为“中国优质甜瓜之乡”，在此基础上，标准化、绿色甜瓜种植技术得到快速推广应用，2006年成功注册“达瓦昆”沙漠甜瓜商标，努力打造特色甜瓜品牌。2007年8月，12万吨“达瓦昆”沙漠甜瓜获得绿色食品证书，并通过有机产品认证，建立1