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喀什特产

喀什特产

祖国西部边城喀什,由于其独特的地理位置,丰富的自然资源,浓郁的西域文化,淳朴的民俗历来被世人誉之为丝路明珠。在地理上,喀什位于喀喇昆仑与神秘瀚海塔克拉玛干大漠之间,是典型的绿洲城市,也是我国地处最西的城市;在历史上,喀什有过光辉灿烂的一页,为东西方文明的交流做出过重大的贡献,堪称新疆历史的活化石。喀什是新疆的缩影--最具有新疆特色和维吾尔民族风情特点的地方。可以说,从外地到新疆,如果不到喀什,就不算真到过新疆。到喀什的第一印象是人多,大街小巷经常碰到的都是维吾尔人,懂汉语的不多。在喀什集中体现了维吾尔族民族风情、文化艺术、建筑风格及传统经济的特色和精华。古老的丝绸之路把古老的中国文化、印度文化、波斯文化、阿拉伯文化和古希腊、古罗马文化连接起来,形成了现在喀什独特的文化,再由喀什向全疆扩散。喀什风光奇特,这里有号称世界屋脊的帕米尔高原,有曲折蜿蜒的叶尔羌河,有终年晶莹的“冰山之父”---慕士塔格冰山,有世界第二高峰---乔戈里峰,有明媚秀丽的高山湖泊---卡拉库力湖,有“死亡之海”---塔克拉玛干大沙漠。喀什文物古迹众多:举世闻名的艾提尕尔清真寺,大型伊斯兰式古建筑---香妃墓,有千年佛教遗址---莫尔佛塔,有古代“喝盘陀”国的都城---塔什库尔干石头城等。

喀什特产大全

羊羔肉
羊羔肉
  • 羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。做法是把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮,并放洋葱、
  • 清炖羊肉
    清炖羊肉
  • 喀什地区少数民族的传统名食,是节日和待客佳肴。它是把肥羊宰杀后剁成一斤左右的大块,放在锅里清炖,半熟
  • 梨
  • 喀什梨的资源十分丰富,共有60多个品种,其中砀山梨(从安徽砀山县引进)和叶城棋盘梨较为有名,都有果大
  • 蟠桃
    蟠桃
  • 较珍贵水果之一。主要产于叶城县等地。蟠桃是桃子的一种,但果实却与桃子完全不同。蟠桃的形状扁圆 ,顶部
  • 杏
  • 维语称“玉吕克”,是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多,其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑
  • 巴旦木
    巴旦木
  • 又名巴旦杏,含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素,主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎
  • 安息茴香
    安息茴香
  • 维吾尔族称为“孜然”,原产于安息,即今中亚、伊朗一带,故名。为伞形科植物安息菌香的种子,富油性,气味
  • 葡萄
    葡萄
  • 喀什是葡萄的盛产地之一,除城郊有大面积的葡萄园外,家家庭院一般都种植葡萄。喀什葡萄约有50多个品种,
  • 地毯
    地毯
  • 喀什传统手工艺品之一,它以精湛的工艺和鲜明的风格著称于世。喀什地毯品种繁多,花色斑斓,花纹图案千姿百
  • 工艺品
    工艺品
  • 喀什的民族工艺品,历史悠久、品种繁多,具有独特的民族风格,因而被中外学者盛赞为“小民间艺术中心”。喀
  • 花帽
    花帽
  • 维吾尔族称为“朵巴”,是维吾尔族特需商品之一。它做工精细,均采用民族传统的绣花、挑花、伴金、镶银、串
  • 新疆巴旦杏
    新疆巴旦杏
  • 巴旦杏是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。
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